mblemble

STROMBOLI

2007-07-27T11:09:00.000+02:00

Quando si arriva a Stromboli la forza di gravità diventa orizzontale.
Il vulcano è prepotente e solenne e ci attira a se e ci vuole.
Ci guarda severo, ci parla:
-...ascoltate bene, preparatevi a toccare il suolo stromboliano,
siate cortesi, qualunque stupida convinzione e certezza abbiate fino ad ora nutrito, abbandonatela.
Qui, sul suolo di Stromboli non esiste altra legge se non quella del vulcano.
Sappiate liberare i sensi ed aprire il cuore per non restare inebetiti ed essere pronti a dialogare direttamente con il fuoco...-

A Stromboli la terra è viva, l’aria è densa, il mare è invincibile, la natura prolifera in silenzioso rispetto, la gente è fiera e lavora, lavora tanto, come gli abitanti di un feudo governato da un gigante saggio e generoso, a volte irascibile e impietoso.

E’ qui, in questa ripida stradina di paese, che unisce acqua e fuoco, che ci sentiamo bene, che scopriamo che, quando un posto è veramente amato dai suoi abitanti, continua a vivere della sua bellezza.

E’ su quest’isola che capiamo che è la natura che deve prevalere sull’uomo e non viceversa, così dev’essere e così a Stromboli è.

Nelle strade di Stromboli la notte è ancora notte, l’isola è scarsamente illuminata, se non dalle stelle, dalla luna, forse dai bagliori del vulcano, che al momento riposa.

In alcuni tratti si sentono voci, voci che incrociamo mentre camminiamo scalzi in un buio pesto.

In questa strada che porta dalla chiesa di S. Vincenzo a quella di S. Bartolomeo, io mi sento a casa.
E’ qui, che vive una piccola libreria con gatti e poltroncine rosse dove entro come fosse la mia libreria di sempre, dove trovo ancora una volta la mia casa.

E’ ancora qui, su questa stradina, seduta sugli scalini della chiesa, che sento Stromboli, il vulcano, emettere un boato, sordo e cupo, con la voce da vocchio scorbutico, innervosito da qualcosa che disturba il suo sonno.

Stromboli dorme davvero, la sciara del fuoco è buia e nera, il consueto filo di lava, l’esplosione, il bagliore del vulcano non mi è dato vederli.
Aspettiamo un pò in barca, di notte, in silenzio. Poi ci dicono che Stromboli ora dorme, è questo il suo ritmo e non possiamo fare altro che rispettarlo.

Che bella Ginostra! Con un mulo che raglia imitando il suono di una nave in partenza. Il mulo, solitario esemplare, vive in cima al paese, dove incontro una vecchia seduta all’ombra con il suo rosario che penzola lungo sulle gambe. Sta pregando? No, i suoi desideri sono già esauditi, dorme come il gatto che le siede affianco.
Qualche giovane, brutto, ma felice, una bandiera della pace, una ballerina vestita di arancio che balla sul tetto di una casa in alto, proprio ai piedi del vulcano.
Mangiamo al Puntazzo, un piccolo ristorante ben curato, accogliente e voluto bene, come qui è consuetudine per tutte le cose che vivono su questo monte fumante.

La prossima volta ci voglio dormire a Ginostra e la sera incontrare qualcuno in paese con cui sedersi a chiacchierare, a bassa voce, per sentire se il gigante dorme o vuol dirci qualcosa.

Poi ancora Stromboli con la spiaggia nera e luccicante, le conchiglie viola, i gabbiani e le case bianche.
Il caldo spento da granite dolci e generose, risate fragorose, il cielo stellato a più non posso e mille stelle che cadono verso il cratere, attratte anch’esse da forze gravitazionali inconsuete, che qui a Stromboli sono normalissime e infatti anche noi, qui sentiamo energie vorticose, forze che a volte ci risucchiano verso l’interno della terra, a volte ci sollevano dal suolo e ci spingono l’uno verso l’altro, corpo contro corpo, come magma denso,ci fondiamo e coliamo lenti e incandescenti....poi l'acqua...

BENTORNATA

2007-07-11T11:37:00.000+02:00

BENTORNATA MBLEMBLE,
SEI IN FORMA????
- Si, in forma smagliante...
certo, essere qui, mi mette un pò di imbarazzo, mi sento un pò spiazzata, che dire?
Da dove iniziare? Mi sembra così difficile scrivere qualcosa....
Vi dispiace se rimando tutto a un altro giorno, se per ora mi defilo?
....magari vi lascio solo due versi, una piccola poesia, molto speciale per me...giusto per iniziare in bellezza, con qualcosa che mi riscalda il cuore.....

Del fiore blu

Ho incontrato un fiore blu e gli ho chiesto:

- Che fiore sei?

- Sono un fiore libero, non ho radici nè spine, mi nutro della brezza del mare che nelle notti tempestose resta sospesa sull'orizzonte.

Sono un fiore che non ha sete, inspiro aria fresca ed espiro salsedine in un soffio effervescente.
Quando incontro un altro fiore, il mio respiro si fa caldo e pesante...il mio alito profuma di tutti i fiori di terra e di tutte le piante d'acqua.
Sono un fiore blu e la notte divento cielo e di giorno divento mare...
amo il sole, la neve, l'acqua, il ghiaccio, il vento e il sale....
sono un fiore sbocciato, fiorito e mai appassito.
E tu? Tu sembri un vaso umido e sabbioso.
Io sono libero e non ne avrei bisogno, ma per gioco, per piacere, per diletto e per amore, mi adagerei dentro di te a dormire....

LAVORI IN CORSO

2007-02-17T19:10:00.000+01:00

Il Blog di Mble Mble non è morto....
Causa lavori in corso resterà fermo per un pò di settimane....
Però MbleMble scrive, scrive, scrive e poi, un giorno pubblicherà.
Spero leggere tutti i miei blog del cuore presto.
Sento la mancanza del mondo Blog tantissimo.
Ci sentiamo presto, appena torno all'opera vi riaggancio tutti!

...ANCORA VIVA E VEGETA!!!

2006-12-20T17:32:00.000+01:00

....mamma mia! Quanto tempo!!!
E ancora una volta vado di fretta...il corri corri mi sa che c'è l'ho dentro il dna!
Sono viva! Viva e vegeta!
Scrivo solo per dirvi questo!
Tutto va bene, Il Branco si è ambientato benone ed è felice.
anche io e il nuvolone siamo felici e presto, prestissimo scriverò tutto tutto quello che ho da dire con un bel post lungo e appassionato!
A PRESTO....
NON MI ABBANDONATE!

SI PARTEEEEEEEE!!!

2006-12-08T12:29:00.000+01:00

Che sfacchinata traslocare!!!
Oggi, riempite le ultime valigie, preparati gli ultimi pacchetti, ci caricano in macchina, a me e al Branco e ci portano a Vibo Valentia dove la mia mamma ci accoglierà con una pasta al forno di rinforzo.

In questi giorni è stato impossibile postare, fare qualunque cosa che non fosse "sistemare": pacchi, casa, amici, cani, pagamenti, regali, valigie, scatole, mobili...ieri pomeriggio, come due matti, io e Nuvolone siamo andati persino da ikea! Non potevamo partire senza qualcosa di nuovo per la casetta calabra!!!!

Il blog mi è mancato da morire e spero con tutto il cuore di riprendere a scrivere come prima non appena sarò fuori da questa casa...non dico domani, ma dopodomani si!

Comunico che ho ricevuto il "pacchetto della felicità", giunto a casa di mia madre e non ancora AFFERRATO con le mie mani!
Presto vi farò sapere!

Vado a dare l'ennesima sistemata, tanto non sarà mai l'ultima!
E poi SI PARTEEEEEEEE!!!

MI RACCOMANDO! ANCHE SE NON MI SONO FATTA SENTIRE PER GIORNI:
NON PERDIAMOCI DI VISTA!!!

libertè, egualitè, disoccupè!

2006-12-01T13:34:00.000+01:00

Da domani sarò finalmente disoccupata! Disoccupata e felice!
Si, senza un lavoro, ma felice!
Libera come l'aria, libera come ai tempi dell'università, quando, pur essendo povera, disponevo del giorno e delle mie energie come meglio credevo, avevo il tempo di sognare, di leggere e avere ideali in cui credere. Quando ogni giorno giuravo a me stessa che mai e poi mai sarei caduta nelle grinfie malefiche e alienanti del sistema produci/consuma/crepa o peggio in quello più esclusivo, ma altrettanto racccapricciante di lavoro/guadagno/spendo.
Da domani tornerò a sentirmi giovane e "studentessa", riprenderò in mano la mia vita, disporrò a mio piacere del tempo, spenderò le mie energie per fare ciò che mi piace e ciò in cui credo, come e quando piace a me, a costo di fare una-cento-mille-unmiliardo di rinunce.
Sta per finire tra poche ore questo periodo triste da lavoratrice dipendente, schiava dell'orologio e di un lavoro "allopatico", che se ne sbatte delle necessità del singolo impiegato, dei motivi di un ritardo, dello sfinimento da questioni personali complesse, della giustificata voglia di tornare a casa se in ufficio non c'è più niente da fare! (e per fortuna che sto lavorando in un posto fighissimo, con persone fighissime e comprensive....)

Da domani aprirò gli occhi e poi li richiuderò pensando:
Che meraviglia! Non mi sembra vero! Sono una persona LIBERA!
Mi sveglierò sensa quell'ansia maledetta che mi ha assalito negli ultimi sei mesi e che mi urlava nell'orecchio: CORRERECORRERECORRERE.
Correre da appena apro gli occhi: corri in bagno, corri per far fare la pipì al Branco, corri, preparati, lavati i denti e la faccia con il dentifricio tuttedue, metti il deodorante e poi ti lavi le ascelle, il caffè sul fuoco, esci dal bagno, il latte, il caffè, lo zucchero, la borsa, il cellulare, le chiavi, un biscottino a tutti, tira la porta, corri giù per le scale, corri per strada, se perdi il treno sei in ritardo, salti su-scendi giù, corri per strada, corri in ufficio e finalmente.
Ti siedi.
Immobile, per 9 lunghe ore.
IMMOBILE.
Poi, alle sette, riprendi a correre in un tram tram sempre uguale e alienante in cui fai le cose, senza sapere quando le hai fatte, ti ritrovi sul treno, senza ricordarti come e quando ci sei salita, se attraversando la strada hai guardato a destra e a sinistra, che ci fa quella bottiglietta d'acqua nelle tue mani.
Sai di non essere più padrona di te, ma è più importante correre e non si può pensare.
Arrivi a casa la sera che anche se senti al TG che c'è una bomba nel tuo quartiere, fai finta di non sentire e ti lasci esplodere, che chi glià fà a correre ancora.
Ma questo è l'ultimo giorno e ho giurato a me stessa che MAI PIU' accetterò incarichi che mi obbligano a tale squilibrio dinamico, a due ore mattutine di frenesia, seguite da 9 ore di immobilità, seguite da altre due ore di frenesia.
MAI PIU' lavorerò così tante ore da non trovare il tempo di farmi uno shampoo e/o di andare in bagno, nel mio bagno.
MAI PIU' accetterò di lasciare che tutta la mia vita sia sprecata in un lavoro, perchè qui si parla, non di fare il lavoro che si è sognato per tutta la vita, non di fare grandi sforzi per ottenere grandi soddisfazioni, ma di lavorare in un posto qualunque per pagare un affitto, per fare la spesa.
Allora, dopo aver cercato per anni un lavoro decente, dopo aver iniziato questo, il lavoro migliore che ho trovato negli ultimi tre anni, ho concluso una cosa:
ma se la vita del lavoratore dipendente è questa, non è meglio fare davvero il pankabbestia?
Che cosa si può costruire di bello lavorando in un ufficio per 8 ore, stando lontana dai propri affetti per 10 ore? In cosa si può credere? Che speranze si possono avere di godere della propria breve, fragile, incerta esistenza?
Domani sarà l'ultimo giorno.
Quanto ho aspettato questo momento, tornare ad essere disoccupata, avere il tempo la mattina di bere il latte e caffè, grattarmi la pancia, sbadigliare un milione di volte, ciondolare pensando cosa potrei fare per non restare senza fare un cazzo tutto il giorno e poi decidere che tutto sommato potrei fare mille cose meravigliose che non ho più potuto fare per così tanti mesi: una passeggiata sul lungomare, incontrare un amico in una caffetteria del centro, andare al mercato di Posillipo in una raggiante mattina di sole dicembrina, prendere una cioccolata calda da Gay Odin, entrare in un museo, andare sul lago con il Branco, ridere seduta su una panchina mentre la mia amica mi racconta cose, discutere di cinema, politica e altre cazzate sui gradini di una piazza del centro, cercare un vecchio disco in vinile che una volta trovato non comprerò, guardare le vetrine e annusare l'aria.
Che meraviglia! Finalmente tornerò ad essere padrona del mio tempo, del mio spazio, della mia casa (anche se sto traslocando), del mio Branco, di me stessa e se uscendo, il treno mi passerà davanti, penserò: fa niente, ora mi siedo un pò al sole e aspetto il prossimo, se farà ritardo, non importa, non ho fretta!
SONO LIBERA. QUESTA E' LA VERA RICCHEZZA.
Questo è il lusso dei lussi!

una donna (mai) sola

2006-11-30T12:49:00.000+01:00

L'ultima settimana di lavoro, gli ultimi giorni di fatica. Quelli che uno spera che passino in fretta e senza sforzo. E invece, ciliegina sulla torta, Nuvolone se ne va alle Canarie e il mondo cinofilo mi crolla addosso come un elefante svenuto.
Come sto facendo a sopravvivere in questo infernale momento di donna-segretaria con 4 cani al seguito???

Breve resoconto/diario day by day

Martedì 28 novembre

Ore 7.00 sveglia
Mi alzo già vestita (i superpoteri di mblemble!), Ciro e Soda sanno che tocca a loro.
Pettorine, guinsagli e giù dal terzo piano (quasi quarto), passeggiata in spiaggia.
Cacche, pipì, corsa e gioco con il loro papà Rot e la zia Onda.
Ritorno a casa. Stessa cosa con Pepa e Sandra.
Pappa per loro e caffè per me.
15 minuti di santa solitudine nel bagno, lavaggi, trucco e capelli(!!!).
Esco di casa alle 9.30.
Nuvolone si prepara e uscirà di casa per volare alle Canarie alle 10.30.
Il branco starà solo fino alle 18.30.
Torno a casa e trovo, tutti esasperati, pipì sul giornale e nessuna cacca.
Mi hanno aspettato tutte queste ore per farla fuori e non morire di puzza.
Trovo pezzi di giornale stracciati, un battiscopa staccato, un buco nel muro e La Prole in lacrime.
Usciamo a turno, torniamo, pulisco tutto, pappa per tutti e finalmente trovano la pace, accucciati buoni buoni vicino a me sul letto. Crolliamo tutti. LETARGO.

Mercoledì 29 novembre
Ore 7.00 sveglia
Mi alzo già vestita, stessa storia di ieri: passeggiate, pappa, coccole, bagno.
Esco di casa alle 9.45 (sono in ritard0, un bel pò in ritardo, posso correre quanto mi pare, ma in questi casi, già sgarrare di un minuto dalla tabella che prevede uscita ore 9.30, significa ESSERE IN RITARDO senza speranza di recupero).
Ma oggi non sono sola. oggi ho un formidabile alleato.
Alle 14.00 Il Guru entra in casa, Il Branco lo accoglie abbagliato da una luce celeste e benefica.
Il Guru si occupa di loro, li accudisce, li porta a spasso, li lascia addormentati come sassi sulle loro copertine e mi scrive: "sto andando via, dormono tranquilli, non preoccuparti".
Quando rientro alle 19.oo trovo un Branco serenissimo, quasi fatto e mi chiedo se Il Guru non faccia davvero, in gran segreto, uso di droghe pesanti sugli animali. Ma poi li guardo tutti negli occhi, le pupille bellissime. Sono sereni, delicati, sorridenti e capisco che in fondo è bastato che una mano gentile si occupasse di loro per qualche ora, giusto per non sentirsi completamente abbandonati e affamati.
Che meraviglia questo Branco! Così sereno, pacifico educato.
Questo ho pensato mentre mi stavo per addormentare sotto le mie copertine.
Poi ho iniziato a sentire freddo, molto freddo in un punto del letto. All'altezza del ginocchio. Ho tastato e ho sentito bagnato, tutto bagnato, fino al materasso.
Ho pensato: sti cazzi! Altro che angioletti! Questi mi hanno pisciato sul letto!
La pankabbestia che c'è in me: che te frega, ti fai più in qua e continui a ronfare.
La personcina per bene: no, chissà di chi è! Ma come lo scrivo sul blog che ho dormito nel piscio? Mble, ti devi alzare e cambiare le lenzuola. Ti prego non far vincere il pankabbestia che è in te!
La cazzimma: Se fosse di Soda mi farebbe meno schifo che se fosse di Ciro. Perchè poi? Non so. E se fosse di Sandra, anche mi farebbe meno schifo. Di Pepa non è al cento per cento. Sta cosa del maschio però è proprio insana, che mi faccia schifo più la pipì di Ciro, il Cirone mio? Posso capire di un cane sconosciuto, ma Ciro, lui è un cavaliere. Poi se fosse sua sarebbe minore di una pipì di cane femmina, magari sono poche gocce...
La pankabbestia: in fondo è poca, spostati un pò, girati di qua, prova così, vedi: in posizione fetale neanche la senti.
Insomma, non mi dite niente, in questo turbinio di pensieri, mi sono addormentata.....
Ha vinto la pankabbestia!

Giovedì 30 novembre
Ore 7.00 sveglia.
Ore 7.30 mi alzo dal letto, sempre già vestita (grazie superpoteri!)
Sono decisamente in ritardo sulla tabella di marcia.
Solito rituale mattutino scendi sali-scendi-sali-scendi.
FARE SUBITO UNA LAVATRICE E CAMBIARE LENZUOLA E PIUMINO.
Lascio tutti, stavolta con stanza da letto chiusa che poi va a finire che la sera mi impankabbestialisco e quello che trovo trovo, ci dormo sopra!
Anche oggi, Il Santo Guru andrà da loro e sono sicura che quando tornerò troverò un Branco abbastanza buono e non ci sarà bisogno di fare corse folli e di consolare una Prole disperata.
Però, da questa esperienza ho concluso una cosa: una vita da ragazza madre che lavora tutto il giorno, con 4 figli a carico in età prescolare, non sarebbe pensabile per più di 4 giorni.
Io sono sfinitissima, anche psicologicamente perchè comunque mi preoccupo per loro, devo organizzarli, non posso permettermi di lasciare niente fuori posto e devo prendere mille precauzioni, cercare di accontentare tutte le loro necessità in quelle poche ore di tempo che ho per stare a casa (di cui il 90% è di sonno).
Penso che anche per il Branco questa settimana sia stata pesante, ma oggi è l'ultimo sforzo. Domani, se non si è pentito di vivere con noi, Nuvolone dovrebbe tornare a casa e riprendere a fare il padre e il marito.
Io da sabato non lavorerò più, ma di questo ne parliamo domani...

REGALATEVELO!

2006-11-28T17:20:00.000+01:00

Non ho tempo per fare niente, Nuvolone è partito per Fuertevento (senza amante!), il mio Branco sta solo a casa da stamattina alle 10, lo troverò impazzito, in piena crisi claustrofobica, oltre che incazzato, io sento solo che devo correre, finire presto tutto, uscire dall'ufficio prima del previsto, prendere un mezzo che mi porti veloce a casa, aprire la porta, dire ciao, bravi tutti bravi, accarezzare a caso, prendere due guinzagli e correre giù per le scale, mentre su, gli altri due continuano ad incazzarsi, passeggiata fino al secondo lampione dopo il semaforo, ritorno, scambio di collari, corsa nelle scale, ho preso le chiavi?, si, passeggiata fino al secondo palo dopo il semaforo, no Pepa mi tira di qua, è certo c' è munnezza a terra, tanto per cambiare, no Pepa, andiamo di là, tira un pò, occhei, arriviamo al palo e torniamo.
Apro la porta, ciao belli, sprofondo su una cosa da sedere. Non si dice così. Non importa. Si, ciao Soda, come sei bella. Ora vi do la pappa. Un momento. Per fortuna che in borsa ciò LOVE.

pacchetti della felicità

2006-11-27T10:57:00.000+01:00

OGGI ALLE 16:00 scade "l'iscrizione" all'iniziativa natalizia lanciata da Fiordizucca, PACCHETTI DELLA FELICITA', per saperne di più clikka QUI!

Mentre Nuvolone si lamenta e maledice quotidianamente la pubblicità del pandoro bauli e simili, MbleMble, gode smisuratamente del fatto che tra meno di un mese sarà Natale!!!
Non vede l'ora di tornare a casa, trovare il caminetto acceso, odore di scorza di mandarino incenerita e caldarroste, guardare Il Branco che dorme davanti al fuoco e tastare i pacchetti sotto l'albero....
E' vero, è una festa votata al consumismo, ma è più forte di me...io vado in fibrillazione.
Odio anche io il caos dei negozi, le strade piene di signore troppo profumate con spesse glasse di fondotinta in faccia, le gite dei turisti a San Gregorio Armeno, lo sfarzo delle vetrine dei grandi magazzini e i ragazzini che sparano minerve contro i passanti e il mio Branco (loro proprio li ucciderei, come dice Nuvolone, anzicchè a scuola, la mattina dovrebbero andare in galera!), odio anche quei giacconi scamosciati con collo in pelliccia che le signore di cui sopra sfoggiano durante le feste, i cordinati di simil seta rossi con i bordi di piume e pelliccetta, i babbo natale cinesi, tutti in plastica, che marciano come i soldati sovietici, ma per me, tutto questo non conta.
Ciò a cui io guardo è il mondo che si materializza nel mio cervello in questi giorni di festa, fatto di fuoco, neve e profumi, di carte colorate e momenti di goduria sotto il piumino, di zampognari calati da chissà quale montagna e di zeppoline calde....mmmmmmmh quanto piace tutto questo!
(Non chiedetemi di fare un discorso sulla cristianità e la perdita dei valori religiosi associati al Natale, io lo ammetto, non sono praticante tutto l'anno, non so neanche se sono credente, figuriamoci se mi metto a fare una predica sulla spiritualità!)

mble art/2 il fiore scarabocchio

2006-11-23T18:19:00.000+01:00

Il mio fiore è scarabocchio, profuma come succo,
si scuce e si sfilaccia, si nutre di matassa,
inventa trame e trema se passa il tir veloce o l'auto lo sorpassa.
Convive con l'asfalto scansando a spinte pietre
e il fusto verde, scarabocchio anch'esso, si slancia e trova spazio.
sta cucito come un bottone al suo cappotto,
col tempo penderà, ciondolerà il mio fiore, la sua corolla piena
e dovrò stare attenta per non perderlo distratta.
Stipato nella tasca, lo tocco con le dita
e so che prima o poi ritornarà al suo posto.
cucito bene bene, stretto e un pò più fermo.
mblemble

mblemble art!

2006-11-22T17:09:00.000+01:00

...quando MbleMble non pensa, non cucina, non porta a spasso i cani, non legge, non scrive, non scatta fotografie, non prepara i pacchi per il trasloco, non parla al telefono....
ecco, a volte disegna.......

MbleMble, Pepa and the big Prole

You make me happy

Pepa's Home sweet Home

Mondo Pigro

2006-11-15T16:16:00.000+01:00

Il mio ultimo post, la scorsa settimana l'ho postato venerdì, un primo intitolato "lunedì 10 aprile 2006" quasi ignorato, e poi, un'altro: "ADOTTAMI", non ne parliamo proprio!
Orbene, visto l'esiguo numeri di commenti fatti ai suddetti post, ho pensato a due possibilità:

A. Scarso interesse per gli argomenti "discussi" (Si! Anche io voglio fare la prof, una di quelle che da ripetizioni!!!)

B. Visite sul blog di gente pigra. Ma pigra! Di quella che, pur avendo il mouse con la rotellina per lo scorrimento, non vuol far sforzare il dito...apre, vede, apparentemente niente di nuovo e "indietro".

Io, propendo per l'ipotesi B, cioè, si entra, si guarda, si vede per l'ennesima volta la foto del cucciolo di dalmata in adozione, si pensa KE PALLE, si immagina niente di nuovo sia stato detto (uno non può scrivere più di un post al giorno, che altrimenti passa inosservato!!!) e via, retromarcia!!!
Non scelgo l'ipotesi B per presunzione, c'è una possibilità verosimilmente alta che l'interesse per ciò che scrivo possa non essere fra i più elevati, però, quello che volevo farvi leggere nel post "lunedì 10 aprile 2006" (che non vi linko santomouse! sta quiggiù, mica kissadove!), non l'ho scritto io!!!
E poi, s'intitola lunedì 10 aprile 2006, mica "torta di mele", che è? Ci siamo già scordati che cosa è successo lunedì 10 aprile 2006??? Non ci posso credere!
Credo che non sia stato notato, credo anche che l'articolo sia interessanta e mi fanno sapere (Thanks MaM) che se ne sta parlando molto, che si sta alzando un polverone meraviglioso!!!
Per cui, se vi va, siete sempre in tempo a scorrere giù con il mouse e leggerlo, giusto per essere informati!
Non siate pigri, persino Panzallaria, che lei si che avrebbe altro a cui pensare, se l'è letto tutto!
Brava Panzallaria, tu si, che farai grande l'Italia!

FUORI TEMA DEL GIORNO:

Per chi fosse interessato all'acquisto di prodotti per animali non testati e biologici consiglio questo sito, serio e già provato:

www.animalsclub.it

SOS CUCCIOLO:

Continua l'appello per il dalmatino, allontanato dalla mamma e dai fratellini perchè non commerciabile e sbattuto in una cella di canile. Avrebbe seriamente bisogno di calore.
E' piccolo e innocente.

PER ADOTTARLO CLICCATE QUI

lunedì 10 aprile 2006

2006-11-15T15:35:00.000+01:00

L'amico CC non si lascia sfuggire niente, lui è uno che legge, che legge i giornali di carta e quelli online, che vuole sapere le cose come stanno, che non gli piace di restare fuori dal mondo, che dice che se non ci sforziamo di conoscere e capire la politica, rimarremo schiacciati dai suoi abusi, rimarremo pedine dei potenti.
L'amico CC, lo sa che MbleMble, cucina e gioca con Il Branco tutto il di, ma sa anche che Mble odia i potenti, i bugiardi, gli arrivisti e gli ingiusti e che ad alcune notizie resterà sempre sensibile.
Sa che, se anche Mble si dovesse trovare impegnata nella trascrizione manuale di una ricetta medioevale turca, la sua attenzione sollecitata dalla notizia giusta, subirebbe una brusca virata perchè Mble sa rispondere immediatamente, anzi, perentinamente a quelle poche notizie che rappresentano un passo in avanti verso il benessere alla collettività!
Per questo in una mail di oggi, l'amico CC mi fa trovare questo regalo bellissimo, un articolo pubblicato ieri sul Corriere della Sera:

MILANO - Uccidete la democrazia!, il nuovo film di Beppe Cremagnani ed Enrico Deaglio con la regia di Ruben H. Oliva, non è questione di sindrome da complotto ma di numeri, numeri e ore. Gli autori lo dicono subito, prima che scorrano in anteprima le immagini e Gola Profonda inizi il suo racconto. La notte di lunedì 10 aprile 2006 è ormai sfumata nel martedì e l' Italia è in sospeso, il flusso dei dati elettorali s' è bloccato, «non si riesce a capire che sta succedendo» dice Romano Prodi, l' esito delle elezioni è più che mai in bilico e intanto a Palazzo Grazioli, quartier generale di Berlusconi, è arrivato Beppe Pisanu. Mai successo che un ministro dell' Interno lasciasse il suo posto in un momento così. C' era già stato verso le 19,20. Per convocarlo, alle 23,14 gli hanno telefonato al Viminale e «costretto, letteralmente costretto ad andare». E Berlusconi, furibondo, «gli grida in faccia, dice che lui non è disposto a perdere per una manciata di voti». Pisanu torna al Viminale e là ci sono quelli dell' Unione. Marco Minniti, Ds, è piombato in sala stampa agitatissimo, ha cercato i funzionari, ha fatto una telefonata. Poi si è rasserenato. Testimonianze. Immagini dei tg. E Gola Profonda che racconta: più tardi, a Palazzo Grazioli, ci sono quattro uomini chiusi in una stanza. Berlusconi, Bondi, Cicchitto e, ancora, Pisanu. Il Cavaliere non ci sta. E il clima si fa pesante, per il ministro. Volano insulti, «vigliacco», «traditore». Sono le 2.44 quando Piero Fassino annuncia alle telecamere: abbiamo vinto. A quanto pare dal film, il grande imbroglio informatico è sfumato in extremis, il programma che trasformava le schede bianche in voti per Forza Italia è stato fermato a ventiquattromila voti dal traguardo, l' esiguo vantaggio dell' Unione.
CONTINUA

...che goduria!

Peggy Porschen

2006-11-14T15:07:00.000+01:00

Conoscete Peggy Porschen? No, no è una pornostar, è una pasticciera, anzi una Chef Pasticciere, per essere più precisi.
Le sue creazioni, commestibili al 100% , pare che siano note in tutto il mondo, persino i VIPS la cercano e le commissionano specialità "plastiche"! Creare con Casaviva (si, mi diletto con questo tipo di riviste!) di questo trimestre pubblica un articolo dedicato proprio a lei in cui dice:

"Per i loro party Elton John, Gwyneth Paltrow o Stella McCartney ordinano le torte da Peggy Porschen".

La Porschen lavora a Londra al 32 di Madison Studios e al 101 di Amies Street, però, nel caso in cui volessimo assaggiare qualcosa di suo senza dover prendere un volo, la rivista pubblica alcune ricette.
La cosa inquietante è il tempo di preparazione che si aggira intorno alle 5 ore per le torte e 2 o 3 ore per i biscotti, per la stessa ragione, per oggi non posterò le ricette dei dolci.

Invece pubblico qui di seguito una ricetta, quella importante, quella che dovete assolutamente scrivere e conservare o copiare e incollare, il "fondente", quella copertura tipo plastilina che Peggy utilizza per decorare i suoi dolci (e secondo me, anche nascondere tutti i possibili difetti estetici che inevitabilmente una torta presenta!)

Se volete capire meglio di che parlo, visitate il sito della Peggy, è deliziosissimo!

FONDENTE "Fai da te"

Ingredienti
2 cucchiaini di gelatina in polvere insapore
100 g di sciroppo di zucchero di canna
15 g di grasso di cocco (margarina a base di olio di cocco)
1 kg di zucchero a velo

Preparazione
sciogliete la gelatina in 50 ml di acqua e lasciare riposare per circa 10 minuti.
In un pentolinoriscaldate a fuoco basso mescolando continuamentela gelatina con lo sciroppo di zucchero di canna. Non fate bollire.
Aggiungete il grasso di cocco e fate sciogliere mescolando.
Lasciate raffreddare.
Setacciate in una ciotola lo zucchero a velo e unite il composto di gelatina e sciroppo.
Mescolate con il cucchiaio, quindi lavorate con le mani, in modo da ottenere un impasto duro.
Nel caso in cui il fondente dovesse essere appiccicoso, aggiungere un pò di zucchero a velo.
Adagiate l'impasto in un recipiente ermetico ben chiuso e mettete in frigorifero per circa 1 ora.

Potete dividerlo e tingerlo di colori diversi con del colorante alimentare

In alternativa potete cercare in negozi specializzati il fondente in rotolo e comprare i coloranti alimentari a vostro piacimento.

tempo libero....

2006-11-14T12:35:00.000+01:00

Ecco, mentre io mi preparo precipitosamente al grande trasloco, cercando di ordinare e risolvere tante cosine prima di andarmene, c'è chi in ufficio, nella calma più totale si dedica alla lettura di robe importanti e voluminose e mi suggerisce di prendere esempio da coloro i quali, al contrario di me, essenza dell'inconcludenza, si dedicano con passione ad attività COSTRUTTIVE....anzi, di più: EDIFICANTI.........GUARDATE! ...che PECCATO non avere tempo libero!

Poi, sempre per chi intende costruire qualcosa di solido, in questo caso a livello economico, ecco un altro spunto interessante, in cui si investe alla cieca...ma è richiesto un buon orecchio!!!! :-))))

sos cucciolo di dalmata

2006-11-13T10:42:00.000+01:00

Buongiorno a tutti,
riporto un annuncio urgentissimo trovato sul blog della miss, sperando che qualcuno possa sul serio prendersi cura di questo piccolo:

Cucciolo di Dalmata con alcuni problemi fisici.
Nato con un orecchio un pò rovinato, non ci vede bene da un occhio, quello destro.
L'allevatore non lo vuole più, e lo ha depositato da un veterinario che poi lo ha portato in canile.
Adottabile in tutta Italia.
contatti:

333/8079363 - 347/7819982
alessissi@yahoo.it

Sir Dr Edward Bach

2006-11-08T13:45:00.000+01:00

Il 24 settembre 1886 nasce a Moseley, Inghilterra, il Sig. Edward Bach, futuro medico e creatore della floriterapia. Sin da bambino Sir Dr Bach aveva le idee chiarissime: lui da grande avrebbe fatto il dottore in medicina e portato benessere e salute a tanti malati. Sir Dr Edward Bach non era un bambino comune, era un piccolo sciamano, convinto da sempre che ogni pianta, animale e sasso contenesse un'anima, certo che l'universo fosse governato da un'armonia che rendeva ogni presenza, anche apparentemente insignificante, indispensabile alla vita. Presto Sir Dr Edward Bach divenne un medico affermato, rivestendo ruoli importanti e curando decine e decine di pazienti. Ogni giorno Sir Dr Bach visitava nuovi pazienti e uno gli diceva:- Sir Dr Bach, ho mal di testa, headache, mi aiuti, help me, please. E Sir Dr Bach gli prescriveva una pilloletta per curare il mal di testa, the headache, una sola parola. Poi, alcuni tornavano da lui felici e soddisfatti che il mal di testa, the headache, se ne era andato e lui si sentiva felice dei progressi e del potere della medicina. Altri pazienti no però, non guarivano. A loro il mal di testa, the headache, non passava con la pilloletta, loro dicevano che erano anche molto stanchi per il troppo lavoro, alcuni troppo preoccupati per i figli, altri troppo tristi per la perdita di una persona cara e ogni volta che ci pensavano il mal di testa, the headache, ritornava forte e insistente e la pilloletta non li aiutava in alcun modo. I giorni passavano, i pazienti aumentavano e Sir Dr Bach constatava, sempre con maggiore chiarezza, che spesso i pazienti non guarivano perchè altri malesseri, non fisici, ma dello spirito, inibivano la guarigione. Pazienti preoccupati e/o disperati non traevano benefici dalla pilloletta, avevano bisogno di essere assistiti come individui, considerati nella loro totalità, fisica, caratteriale, anche psicologica se possibile, perchè per la pilloletta erano tutti uguali, ma la pilloletta non era uguale per tutti! Sir Dr Edward Bach ebbe un'intuizione "svolta", una roba difficile. Si disse un giorno: - Sta medicina allopatica è un fallimento, a failure of imagination...Cancella the symptom, ma non ti fa capire un emerito cazzo del perchè un Tale si ammala, non se ne frega proprio di portare il paziente alla guarigione reale...Insomma bisogna iniziare a capire che è fondamentale sapere come l'individuo si rapporta al sintomo....- Poi nel bel mezzo della sua carriera, era il 1917, il Sir Dr Bach svenne improvvisamente e fu ricoverato d'urgenza. Gli amici medici, dopo un lungo intervento, gli diedero una pacca sulla spalla e gli dissero: - Hei Ed, non te la prendere Ed... Sai, ci siamo accorti che hai un tumure, per dirla tutta anche una bella metastasi.......diglielo anche tu, é vero? Dai Ed è sempre meglio che essere morti. Puoi restare con noi ancora due o tre mesi, non di più. Suvvia Ed non fare quella faccia... :-( Uscito da quella stanza Sir Dr Bach si diede una scrollata e disse a se stesso: - Che sfiga! What a shit! Non ho tanto tempo...devo sbrigarmi, devo seguire il mio destino, che io un ruolo nella vita ce l'ho, mica sono come quella mia amica Adelina che a trent'anni non sa ancora che vuole fare....devo lavorare anche per lei...Presto! Sir Dr Edward Bach, non era uno che si faceva schiacciare dagli eventi, per carattere, era uno che la vita la prendeva di petto e neanche la certezza di avere una malattia mortale lo distolse dal piacere di continuare i suoi studi. Anzi, approfittando di incarnare lui stesso il paziente, decise di provare appunto su se stesso e a se stesso che le sue teorie, seppur in embrione e per molti strampalate, potevano funzionare. Regola numero uno, non assumere quelle stramaledette pillolette che gli sarebbero dovute servire per campare una settimana di più (forse). Regola numero due, che forse, per importanza doveva essere la numero uno, ma è passato molto tempo e la memoria fallisce, perseguire con passione il proprio scopo. Si, questa è la cura migliore per ciascun paziente e anche per non ammalarsi: avere uno scopo, un obiettivo che ci dia quella energia e quella gioia di vivere che ci rende immuni da malattie logorroiche/logoranti. Un interesse e un ideale da perseguire...questa è la cura per vivere senza ammalarsi mai. i tre mesi passarono e la malattia risultava essere REGREDITA. Sir Dr Bach studiava giorno e notte, anche applicando le recenti scoperte sull'omeopatia dell'amico Hahnemann, ma restava sempre insoddisfatto. Insomma lui voleva creare un tipo di medicina che non richiedesse il supporto del medico, che non avesse effetti collaterali, che riequilibrasse quegli stati emotivi che, quando alterati, ci fanno sentire male fino a indebolirci e farci ammalare davvero. Era certo che la risposta fosse lì, in natura, alla portata di tutti. Lasciò Londra, il lavoro e se ne andò in campagna, proprio come farò io tra non molto. Cromer, Inghilterra, NW, 1930, primo rimedio individuato dopo attenta osservazione, "Agrimony, Agrimonia, Agrimonia eupatoria", secondo la visione di Sir Dr Bach:

"Concerne le persone gioviali, gaie, piene di buon umore, che amano la pace e sono tanto afflitte dalle discussioni e dagli alterchi da essere pronte a concedere molto per evitarle. Benché non manchino loro generalmente dei disturbi e siano inquieti ed agitati, tormentati moralmente o fisicamente, essi nascondono le loro preoccupazioni dietro il buon umore e le celie, sono considerati degli ottimi amici da frequentare."

Capite la svolta? Qui non si parla di principio attivo della pianta, si parla di comportamento della pianta. Cioè se Sir Dr Bach ha deciso di inserire nei suoi Fiori l'Olivo come rigenerante è perchè osservandolo si è accorto che quell'albero meraviglioso non si piega davanti a niente, siccità, pioggie, potature, niente lo danneggia, lui, il simbolo della rinascita sin dall'antichità, non si scompone, anzi rinasce sempre, si rigenera più bello di prima e vive, vive vive, in eterno...
Sir Dr Bach, prima di morire il 27 novembre 1936 ha lasciato 38 Fiori per 38 diversi stati d'animo, per puro senso dell'amicizia e per il grande affetto che provava per me, si è voluto occupare anche del mio strano caso e mi ha omaggiato di Wild Oat.
Sentite un pò se non è il mio fiore:

"Per quelli che ambiscono di fare qualcosa di importante nella vita, che desiderano fare molte esperienze, vivere pienamente e gioire di tutto ciò che è loro possibile. La difficoltà per loro è di decidere quale occupazione seguire, perché sebbene le loro ambizioni siano forti, non hanno una particolare vocazione; ciò può determinare dispiacere e insoddisfazione."

YES, Sir Dr Bach, It's Me! Thanks A Lot!

Come dice il Guru per le cose belle e che vanno tenute in considerazione:

CUORICINI PER SIR DR EDWARD BACH

(....)

2006-11-06T17:15:00.000+01:00

...pss, pss......!!!
lo vedi questo spazietto verdino qui sopra?
Si, questo della pubblicità!
Ecco, lui ci sta spiando...lo fa sempre ed è velocissimo.
Fa questo tutto il giorno...non aspettaaltro che venga pubblicato qualche cosa di nuovo.
E' molto attento, cerca di intuire al volo tutte le tendenze mie e dei miei lettori facendo proposte a tema...
Io me ne sono accorta sai...sta impazzendo perchè su questo blog non c'è un argomento di preferenza...
se parlo di cibo, pubblicizza tè e caffè, se parlo della Prole, pubblicizza articoli per animali, quando ho parlato del Guru, è venuto fuori con robe mistiche tipo "Gli angeli esistono", "La vita dopo la morte"...
Oggi posto "Mamma orso", con questo bell'orsone che si fa i fanghi e lui mi dice: "Artrite Cure Naturali".
Mi sa che mi prende assai sul serio...penso che si sia messo in testa che l'orso nella foto sia io, che commercio cuccioli, che ho una caffetteria e che seguo strane teorie new age.
Chissà dopo questo post...

come mamma orso

2006-11-06T13:59:00.000+01:00

Avete presente quella sonnolenza che arriva a primavera, quando peraltro la natura si sveglia?
Oppure quella che viene agli animali quando vanno in letargo?
O ancora quella provocata dagli antistaminici che schiaffeggia le palpebre con palettate di cemento?
Ecco io la sento forte, di tutte le categorie.
Anzi no, quella che sento più forte è la sonnolenza da letargo.
Mi sento come una mamma orso in ritardo sulla tabella di marcia, che avrebbe dovuto iniziare a dormire già dal 21 settembre, ma che per via di sbalzi di temperatura strampalati e "non ci sono più le mezze stagioni", disorientata, non ha ancora trovato una collocazione spazio/temporale per adagiarsi.
Mi sembra di vedermi, brancolare sulle colline boscose del Parco Sila (anche se qui sarei il primo esemplare di mamma orsa), brontolando su quattro zampe e ogni tanto alzare gli occhi al cielo bestemmiando contro il sole intrepido che ancora ci cuoce e invocando un chiaro segno della natura che dia inizio ufficialmente al letargo autunno-inverno 2007.
Mi ci vedo, brontolare con fare da orsa, maledicendo gli uccellini spensierati e questi fiorellini di campo da inizio primavera con il tipico umore irritabile di chi ha tanto sonno e non riesce a dormire.
Vorrei una tana in una grotta calduccia e vorrei acciambellarmi e dormire tanto, ma tanto tanto tanto e, se mai mi dovessi svegliare di soprassalto, vorrei avere la spensieratezza di riaddormentarmi subito, senza sveglie o faccenducole invadenti.
Vorrei che la sveglia, il lavoro, i doveri tutti, non esistessero.
Vorrei come mamma orso, dormire qualche mese, poi svegliarmi, sgranchirmi un pò, saltellare con leggiadria inconsueta, fare un bagnetto, trovarmi un bell'orsacchiotto, mangiucchiare quà e là, un pò di pesce, miele, bacche, poi una notte di fuoco prolifera sensa conseguenze e responsabilità a vita....poi a settembre, il 21, se tutto va bene, tornare a dormire...per almeno sei mesi.

VIVA VIVA LA CASTAGNA!!!

2006-11-02T12:18:00.000+01:00

Me l'ero ripromesso e lo faccio (....del resto, se non lo faccio oggi rischio di arrivare fuori stagione come mia abitudine....).
Questo post, è un raccoglitore di RICETTE CON LE AMATISSIME CA-STA-GNE! Spero di essere ancora in tempo per farmene una scorpacciata, non come l'ultima mia voglia, con il fico...
..ottobre inoltrato, voglia di miele di fichi. Voglia di pubblicare un bel post sulle più buone ricette con i fichi. Ma era appunto ottobre inoltrato, mica agosto, era già bell'e finita la stagione del fico e già iniziata quella di uva, zucca e castagne senza che io mi accorgessi di nulla, senza aver notato un solo fico nei negozi per tutto il mese di agosto. Ma che vuoi fare? Quando vivi in città non è che ti rendi completamente conto di quello che la campagna sta producendo....forse giusto le castagne restano un riferimento, perchè essendo frutti selvatici per ora si trovano solo in autunno. Quendo ero bambina, le castagne non le compravamo. Bastava fare una passeggiata fuori città e ci ritrovavamo circondati da immensi castagneti a destra e a sinistra della strada, riempivamo i sacchetti in pochi minuti. Le castagne venivano giù con tutto il loro pellicciotto spinoso e io le svestivo con i piedi, spingendo via il cappotto con le scarpe e venivano fuori dei castagnoni enormi, lucidi, puliti e meravigliosi. Ora no, le vado a comprare dal verdumaio, a volte sono piccole e scure, a volte sono sporche, a volte hanno i vermi, a volte sono finite...di base costano un accidenti e MAI, DICO MAI sono all'altezza di quelle che raccoglievo per strada. Quando di nuovo vivrò in Calabria, questa sarà sicuramente una cosa che riprenderò a fare, passeggiata pro castagna con Branco...ammesso che mi ricordi la stagione giusta. Comunque, tutti questi dolci ricordi d'infanzia, questa immensa voglia di benessere che pulsa nel mio corpicino sfinito da corse urbane al monossido di carbonio, passeggiate con guinsagli intrecciati, cene a base di verdure 4 stagioni, mi hanno fatto venire una voglia matta di cucinare CASTAGNE, di sentire odore di caminetto e sapere che fuori fa freddo mentre io e il mio Branco stiamo al calduccio ad aspettare che dal forno esca qualcosa di buono buono (invece, a parte oggi, fa ancora sto cazzzzz di caldo e altro che foglie rosse...tra un pò fioriscono i ciliegi...). Allora, ecco alcune proposte a base di castagna per allietare quest'autunno tardivo:

Cake di castagne di Calme et Cacao

Crema di marroni di Gennarino

Zuppa di castagne di Francy e Mini

Zuppa di castagne e porcini di Cavoletto

RICETTARIO DI CUCINA A BASE DI CASTAGNE

Il mio personale RISOTTO DI CASTAGNA
500 gr. di castagne lessate e spellate

1 cipollotto 2 tazze di riso ben sciacquato 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vegetale pepe, sale, parmigiano reggiano Fare un soffritto con la cipolla ben tritata e aggiungere le castagne schiacciate in modo grezzo. Lasciare insaporire un pò e poi aggiungere il vino bianco. Una volta evaporato versare il riso e farlo tostare leggermente. Procedere con il brodo come per un qualunque risotto. Servire con pepe e parmigiano. A me piace da morire, ma ho la sensazione che ci manchi qualcosa...se a vete suggerimenti vi ringrazio tanto!

Crostata di castagne della MAMMA DEL GURU (ecco di cosa si nutrono i Guru!)

Per la pasta frolla
farina 250g
burro 200g
zucchero 150g
tuorli 3
sale una presa

Lavorare il burro ammorbidito con il sale e lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere i tuorli e sbattere il composto.
Aggiungere infine la farina a pioggia e impastare tutto con dolcezza usando i polpastrelli delle dita (non si impasta come una pizza!). Poi avvolgere con della pellicola e mettere al fresco per circa due ore.

Per il ripieno
1/2 kg di castagne lessate, sbucciate e passate nel passaverdure
50 g di cacao
50 g di burro
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di cannella (bleah! dice il Guru...i Guru non mangiano cannella.)
Fai un impasto e lo metti nella pasta frolla...poi s'inforna.

BUONA SCORPACCIATA...

IMPEGNO CIVILE DI OGGI:
raccolta firme contro la tassa sulle ricariche dei telefonini

I LOVE CIRO

2006-10-30T11:40:00.000+01:00

Oggi sto giù, molto giù, ancora più giù dei due giù precedenti.
La ragione apparentemente banale, contiene in se racchiusa una verità svilente.
Tutto nasce da un quesito: dare in adozione o no, Ciro, uno dei Cucciole di Prole più simpatico e ben riuscito?
Un vero mito che io ormai considero, come gli altri, parte de LAMIAFAMIGLIA.
Cioè intendo che gli voglio bene, lo penso, mi preoccupo per lui e, se un giorno non dovessi trovarlo a casa, mi mancherebbe molto.
Facile rispondere non darlo, altrettanto facile dire dallo, che te ne fai di 4 cani?
Io sarei per tenerlo con me, come Pepa, Sandra e Soda e continuare a vivere felici (con tutte le difficoltà di un Branco) senza farmi proprio sfiorare dall'idea di darlo in adozione?
Ma, pare che in questa vita e in questo mondo non sia considerato molto sano farsi guidare dal sentimento e pare anche, che chi si lascia guidare da questo MOSTRO DELL'ANIMA, sia destinato inevitabilmente a fare una vita priva di qualità.
Insomma avere figli, marito, cani e co. va ben valutato, addiruttura calcolato a tavolino perchè ciò a cui si va incontro sarà un destino di miseria e privazione....vuoi pensarci bene?
Niente più viaggi, niente bei vestiti, niente aperitivo e ristorante, niente colpi di testa.
Quindi se io terrò 4 cani le mie possibilità di carriera, anzi lavoro (carriera de che????), fare figli, andare in vacanza, avere la casa e i vestiti puliti, comprare un divano si ridurranno del 100%. Sicchè la mia vita sarà finita.
Questa è la visione che abbiamo oggi, quella che noi umani civilizzati e ultratecnologicilavoratoridicittà ci siamo inventati con l'intento di apportare nella nostra esistenza benessere.
E questo è invece un vero fallimento e altro non ci ha portato che PRIVAZIONE E DEPRIMENTO.
Fondamentalmente, vivere, anzi sopravvivere in questo mondo di palestre, viaggi, locali e moda ci costringe continuamente a fare le nostre scelte piuttosto che in base a ciò che ci rende felici, in base ad un luogo comune che ci vuole single e ultradinamici se davvero non vogliamo essere infelici e ridotti in povertà.
Chi invece, sceglie la via dell'amore sembra continuamente essere destinato a fare i conti con un verbo che inizia proprio a strafrantumarmi le palle che è "AVERE LA POSSIBILITA'" ovvero, quasi sempre la NON POSSIBILITA'.
Cioè io continuamente devo pensare se ho la possibilità di fare un bebè, di prendere un cane, di badare a loro, perchè NON HO LA POSSIBILITA' di non lavoprare 9 ore al giorno e NON HO LA POSSIBILITA' economica di mantenere una famiglia....
Lo so, è un discorso confuso, finisce sempre così quando confronto il mondo che è con quello che vorrei:
vado in stress e confusione.
Come viviamo male e infelici.
Quanto era più sano come vivevano i nostri nonni.
Perchè loro senza alcuna possibilità, anche con grandi privazioni, sono riusciti a sfamare e fare tanto per tanti tanti figli e per tanti tanti animali senza sentire per questo di non avere mai vissuto?
Io Ciro me lo voglio tenere e voglio fare di tutto per vivere felice.
NON VOGLIO UNA VITA CHE NON MI CONCEDE LA POSSIBILITA' DELLA NORMALITA'

ancora cani

2006-10-27T16:23:00.000+02:00

Ancora cani.
Si, perchè sono stata sul blog di Francy e Mini e ho letto il nuovo urgentissimo post.
Si, perchè oggi Il Guru, mi ha inviato una mail in cui mi invitava a visitare un blog nascente, di quelli che era assolutamente necessario che nascesse.
Uno di quei Blog che il mio Branco avrebbe messo nei PREFERITI: la via degli animali, il blog di un educatore cinofilo bravo bravo, proprio come Il mio Guru, uno di quelli che in quattro post già ti trasmette tutto l'amore che ha per gli animali.
E' proprio leggendolo che ho ripensato al corso fatto a Bari e a tutto quello che ho visto e ho capito che, una cosa è fondamentale se si sceglie di prendere un amico a quattro zampe:

LA COMPLICITA'

Questo ci hanno insegnato al corso: non si può cercare il rispetto di un animale se non rispettandolo, che non vuol dire umanizzandolo, ma riconoscerne la diversità, tentare di capire il suo linguaggio, assecondare le sue necessità.
Se si ama un animale, non dovrebbe poi essere così difficile intraprendere questa strada.
Del resto questa è una grande opportunità per tutti, imparare, anche grazie al lavoro di educatori seri e amorevoli, come collaborare con il proprio cane senza mai dover alzare la voce o peggio le nostre rudi manacce!
L'opportunità bellissima di non dover mai usare metodi costrittivi, violenti, di non doverci imporre, di non avere malate pretese di dominanza (ma che è sta dominanza???)
Già quando presi Pepa, molto tempo prima di conoscere Il Guru, mi sentivo infastidita dal doverla sgridare per aver commesso qualche piccolo reato.
Allora non c'era nessuno vicino a me a consigliarmi bene, chi l'ha fatto diceva che la piccola andava sculacciata all'occorrenza con il giornale o con le manine.
Tutti ritenevano che con metodi troppo blandi Pepa non avrebbe mai imparato un bel niente...
Allora qualche volta ho alzato di più la voce, qualche volta è volata una sculacciata, qualche volta (me ne vergogno) quelle orribili strofinate nella pipì (una cosa da bruti primitivi sensa linguaggio) e certo è che fondamentalmente mi sentivo male a vedere il mio cucciolo spaventato e disorientato.
Fu così che decisi di prevenire (le marachelle e il mio conseguente abbrutimento) cercando di immaginare cosa Pepa potesse fare nei vari contesti, studiandomi le possibili soluzioni, prendendo mille precauzionie per evitare le "punizioni"e così Pepa crebbe più o meno serena.
Quando al corso ci hanno ripetuto mille e mille volte che la violenza sul cane, anche lieve (il famoso giornale) non fa altro che portare peggioramenti più o meno visibili, stati di stress, compressioni potenzialmente esplosive, ho tirato un sospiro di sollievo e ho pensato che questo è IL PROGRESSO.

VIA I COLLARI A STRANGOLO, VIA QUELLI UNCINATI O PEGGIO CON LA SCOSSA ELETTRICA (MA CI RENDIAMO CONTO!), VIA LE BOTTE, VIA LE PUNIZIONI, VIA LE STROFINATE NELL'URINA, VIA LE STRATTONATE, VIA TUTTO QUESTO INQUIETANTE MONDO "EDUCATIVO".

Al corso ci hanno insegnato che con il proprio cane si può comunicare, si deve comunicare!
Ci hanno insegnato, che a volte le persone, specie se inesperte, commettono errori grossolani che possono danneggiare il cane anche in modo grave (può diventare aggressivo, stressato, iperattivo ecc.).
Ci hanno insegnato che, per questa ragione, l'amore verso il nostro cane va modulato rispettando il loro mondo, perchè a volte ciò che noi facciamo per amore può essere dannoso e allora, amarlo è imparare ciò che va bene per lui.
Ci hanno insegnato che bisogna dargli rispetto, attenzione, cura, bisogna dimostrargli che gli vogliamo molto bene, con il suo linguaggio e non con il nostro, e per tutte queste ragioni, otterremo da lui collaborazione, fiducia e amore.

In effetti, in questi corsi, chi deve imparare è proprio l'uomo e io ho imparato davvero tanto.
Da un padrone educato così, sicuramente verrà fuori un cane educato e felice.

Ringrazio tutti gli educatori cinofili che fanno capo a questa scuola e a questo modo di pensare per il loro impegno a diffondere questi principi, per darci la possibilità di imparare qualcosa di davvero immenso e cioè che i legami e l'amore non possono mai basarsi sulla forza, sulla paura, sulla costrizione.

BENVENUTO "LA VIA DEGLI ANIMALI" E GRAZIE MILLE!

MEME: where have you been?

2006-10-25T14:57:00.000+02:00

Qualche tempo fa, in giro per blogland, ho trovato, su un blog di cui non ricordo il nome :(, un "gioco" molto carino.
Esiste un sito, di cui troverete il link a fondo post, che vi permette di realizzare una supertecnologica cartina dei paesi da voi visitati.
Io ho fatto la mia...Ho visitato solo il 3% del mondo, ho ancora molto da fare.
Invito anche voi a fare anche la vostra MEME MAPPA!
BUONI RICORDI DI VIAGGIO!!!

create your own visited countries map
or vertaling Duits Nederlands

PS: l'intervento di Carlotta è andato benone! Del corso fatto a Bari, un giorno vi racconterò, comunque è stato molto molto bello.

2006-10-24T13:04:00.000+02:00

CARO NUVOLONE TI AUGURIAMO TUTTI UN BUONISSIMO COMPLEANNO E TANTA FORTUNA.

MBLE, PEPA E I CUCCIOLI DI PROLE

...arrivederci a lunedì!

2006-10-20T15:24:00.000+02:00

Questa blogsettimana si conclude oggi per me perchè domani mattina parto con Soda e Ciro per Bari.
Lì incontreremo Il Guru e Oscar, il Suo cane, e parteciperemo al corso di educazione di base...
Soda e Ciro dicono di sentirsi già educati.... comunque sia hanno piacere di fare esperienze nuove.
Sono già molto eccitati all'idea:
Ciro mi chiede quante pollastre ci saranno al corso e la pantera Soda se sarà possibile arrampicarsi sugli alberi....
Sandra e Pepa restano con il Nuvolone il quale non vede l'ora di liberarsi di noi e godersi quelli che, a suo dire, sono gli elementi migliori del Branco.
In conclusione siamo tutti felici, ognuno di fare una cosa con i nostri bellissimi cani.
E, visto che questa settimana l'ho dedicata tutta agli amici pelosi quadrupedi, vorrei concludere con

UN GRANDE IN BOCCA AL LUPO A CARLOTTA, LA MAMMA DI PEPA, CHE OGGI SI OPERA UN NODULETTO....
...FAI VEDERE CHI SEI CARLOTTONA!!!
SIAMO TUTTI CON TE!!!

FACCIAMO TUTTI QUALCOSA

2006-10-18T11:56:00.000+02:00

Questa foto è stata scattata pochi giorni dopo la nascita della Prole.
Pepa dorme serena con Soda sul musetto e un fratellino affianco.
Io ogni volta che rivedo queste foto mi sento fiera, per aver dato la possibilità a Pepa di diventare mamma, farle vivere quest'esperienza serenamente, permetterle di stare con i suoi cuccioli in tutte le fasi che sono necessarie per determinare un corretto sviluppo dei piccoli.
Sono orgogliosa di aver tirato su La Prole così bene e di stare facendo il possibile per affidare i cuccioli SOLO A CHI DAVVERO POTRA' ESSERE UN BUON COMPAGNO PER LORO a costo di tenermeli tutti io.
Quando qualcuno viene a casa per il primo incontro (...e colloquio), io e Il Guru, cerchiamo di valutare se la persona che abbiamo di fronte possa davvero dare al cane tutto quello di cui ha bisogno, specialmente rispetto, perchè ogni animale ha una sua dignità, che se calpestata lo umilia e lo ferisce.
Gli animali non parlano, o meglio, non tutti gli esseri umani riescono a parlare con loro e questo forse il motivo che genera tanta violenza e indifferenza nei loro confronti.
Mi spiace non avere abbastanza spazio per poter proteggere e dare una vita serena a tutti gli animali in difficoltà che incontro per strada, in particolare vorrei poter assistere tutte le cagnette in gravidanza e i cuccioli che, come succede tra gli umani, sono le categorie più deboli e abusate. Primo o poi questo progetto lo realizzerò, però intanto vorrei fare qualcosa...

In questi giorni sul blog di MISS ho letto i suoi post sulla vivisezione e la sperimentazione sugli animali.....
Quello che succede nei laboratori è indescrivibile, non so come possano esistere persone che riescano a fare questo lavoro e come possano riuscire a vivere dopo aver visto o fatto tutto questo male.
Non esiste la giustificazione "per il bene dell'umanità" soprattutto quando gli esperimenti vengono fatti per testare prodotti di cosmesi, igiene della casa, cibo per animali.
Vi invito tutti a visitare questi due siti e possibilmente di inserirli nei vostri Link:

NO VIVISEZIONE in cui troverete tantissime rubriche, liste di prodotti da evitare o da sostenere, lettere pre impostate da inviare a società criminali e molto altro. Le foto contenute in questo sito sono molto molto forti, una scossa che dovrebbe farci decidere definitivamente di fare qualcosa per porre fine a tanto dolore.

LA VOCE DEI CONIGLI anche qui troverete liste di prodotti da boicottare e una chiara spiegazione delle varie diciture "cruelty free", "non testato sugli animali" ecc. ecc. ....quasi tutte bugie.

Vi prego di diffondere anche voi queste informazioni perchè ogni giorno troppi animali vengono sottoposti a tortura in un silenzio insopportabile.

FASCIO ULTRAVIOLETTO

2006-10-17T15:01:00.000+02:00

Un evento cosmico di innesco sta per accadere il 17 ottobre 2006

Questo è l'inizio, uno dei molti eventi di innesco che accadranno tra oggi ed il 2013.
Un fascio (UV) ultravioletto di impulso che si irradia dalle dimensioni superiori nell'universo-2 attraverserà la terra in questo giorno.
La terra rimarrà approssimativamente all'interno di questo fascio UV per 17 ore del vostro tempo.

Questo fascio risuona con il chakra del cuore, emana raggi fluorescenti in natura, di colore blu/magenta.
Anche se risuona in questa fascia di frequenza, è al di sopra dello spettro di frequenza del colore del vostro universo-1 che voi potete percepire.
Tuttavia per la natura della vostra anima e dell'anima di gruppo che operano a partire dalle bande di frequenza dell'Universo-2 avrà un effetto.

L'effetto è che ogni pensiero ed emozione sarà amplificato intensamente un milione di volte. Sì, ripeteremo, tutti saranno amplificati un milione di volte e più.

Ogni pensiero, ogni emozione, ogni intenzione, ogni volontà, non importa se è buona, cattiva, malata, positiva, negativa, sarà amplificata un milione di volte in intensità.

Che cosa significa questo?

Poiché tutta la materia manifesta è dovuta ai vostri pensieri, cioè su quello in cui vi focalizzate, questo fascio accelererà questi pensieri e li solidificherà ad un tasso accelerato, li farà manifestare un milione di volte più velocemente di come normalmente accade.

Per quelli che non comprendono:
i vostri pensieri, quello in cui vi focalizzate, creano la vostra realtà.
Questo fascio UV quindi può essere uno strumento pericoloso.
Perchè se siete focalizzati su pensieri che sono negativi per voi si manifesteranno quasi immediatamente nella vostra realtà.
D'altra parte questo fascio UV può essere anche un regalo se scegliete che lo sia.

La Missione-1017 richiede a circa un milione di persone di focalizzarsi su pensieri positivi, benevoli, buoni per se stessi e per la Terra e l'Umanità in questo giorno.
I vostri pensieri possono essere di qualsiasi natura, ma ricordate che su ogni cosa vi focalizzate questa sarà resa manifesta in modo più veloce di quanto previsto.
Per alcuni gli eventi possono essere quasi ai limiti del miracolo.

Vi chiediamo solo di essere focalizzati su pensieri positivi di amore, prosperità, guarigione, prosperità, bontà, gratitudine.

Questo fascio UV avrà pieno effetto per 17 ore il 17 ottobre 2006.
Non importa in quale fuso orario siete nelle ore dalle 10:17 am del 17 ottobre alle 1:17 am del 18 ottobre.
Il picco sarà alle 17:10 (5:10 pm) del 17 ottobre.

Non serve essere in uno stato meditativo in questo periodo, comunque ne sentirete gli affetti. Il tempo chiave principale non importa in quale fuso orario siate sarà il momento delle 17:10 (5:10 pm).

News sui Cuccioli di Prole

2006-10-16T14:48:00.000+02:00

FInalmente ieri una buona notizia a casa Mble:
Il Guru, colei che parla con i Cuccioli di Prole e chi gli insegna a campà, ha dichiarato ufficialmente che, Oscar, altrimenti detto CUORICINODIPANNA, diventerà il Suo proprio cane!
Ciò significa che Il Guru lo ha adottato, cioè se lo porta a casa Sua, cioè penserà Lei a farlo crescere, cioè non me lo ridarà indietro perchè è peloso o perchè abbaia, cioè non avrà ripensamenti quando il cagnolino non peserà più 10 kili, cioè gli darà da mangiare, lo farà giocare e penserà Lei ai suoi flautolenti bisogni, cioè la liberazione profetizzata dal Guru si sta avvicinando.......
Ieri, quando l'ho saputo mi sono sentita alleggerita, una sensazione di freschezza come brezza di mare sul viso, una boccata di ossigeno dolomitico nei polmoni, un massaggio ai fiori di loto ai piedi, un crack secco e snodante alla cervicale.....
Oscar, il quinto Cucciolo di Prole, che, allo scadere del quinto mese, trova una sistemazione adeguata, contro ogni pronostico, non del Saggio e Santo Guru, ma del popolino ignorante e invidioso (anche iettatore) rappresentato da alcuni tra quelli che abitano il mio colorito vicinato che ormai non mi dice più nemmeno buongiorno, esordisce così:
–Quanti ne sono?????? (si riferisce ai Cuccioli di Prole e ad eventuali adozioni)
–QUATTRO........ (Ormai sono 4 dai primi di settembre ogni giorno)
– Eeeehhhhh, ma questi non li togli.....questi ti restano....ormai sono grandi.....te l'avevo detto di non farla partorire.....purtroppo è una condanna.....schiava dei cani......schiava dei cani.......ma come si fa a tenere 5 cani in un appartamento,,,,
Così ogni giorno.

Invece all'inizio, quando sono nati (sempre senza buongiorno):
– Ha partorito?
– Si, otto cuccioli....
– TUTTI VIVI????
..................grande grattata di palle e poi un timido, quasi colpevole:
– Si, tutti vivi....
– Ma cucciolate così numerose....qualcuno muore sempre.....
Così ogni giorno chiedevano se ancora tutti vivi.......e io fino alla fine, ogni giorno ho detto si, senza quell'atteso "purtroppo" di chi dovrebbe a buon senso, secondo loro, sentirsi condannato.....

Insomma sono tutti vivi, tutti belli, tutti sani e 5 su otto perfettamente ADOTTATI!!!!!
Dovrei sentirmi fiera e felice e poi mi è venuto un dubbio:
ma se il Guru sta sempre da noi.....non è che pure Oscar starà ancora sempre da noi...????????????
...e, se si, dovrò rivedere la voce "Compagni di Vita" qui a fianco e anziché ELIMINARE Oscar dalla voce Prole, mi toccherà AGGIUNGERE Guru come compagno di vita a vita.....
....non è che sto Guru è uno di quei truffaldini che si vedono nelle tv locali napoletane, che mi parla di liberazione, di vita nuova senza Prole e poi invece si stabilisce a casa Mble con tanto di Oscar e Sally (l'altro cane) e magari si trova pure un fidanzato e io e Nuvolone gli cediamo il letto grande perchè Il Guru deve stare comodo, che se sta male, stiamo male tutti?

VABBE', DOBBIAMO AVERE FEDE!!!.....tanto ci trasferiamo. Mica ci segue???

Intanto il Guru ha organizzato un bellissimo incontro a Bari dove andremo con tre Cuccioli di Prole.
Per chi fosse interessato a partecipare con il proprio amico a quattro zampe pubblico di seguito la locandina con tutti i dati necessari:

INCIPITANDO

2006-10-11T15:05:00.000+02:00

.....un critico straniero ha fatto rilevare che molti romanzi, per esempio tutti quelli tedeschi, iniziano con una data...... Vladimir Nabokov, "Il Dono"

Oggi è 11 ottobre 2006. A Napoli è una giornata piena di sole e Mble non posta appunto dall'8 ottobre dello stesso anno.
Per essere in regola, questo post inizierà così, con delle date, anche se annoiano a morte.
Ma poteva anche iniziare così:
Mille righe ha letto Mble in questi giorni, righe che introducono a storie reali e fasulle, d'amore e di guerra, di gente reale e comune e qui vi riporta la sua umilissima opinione.
Beh, poteva iniziare in mille altri modi più spettacolari, ma ormai è già iniziato e andiamo avanti.
Dov'è finita MbleMble in questi giorni???
Inciampata nell'incipitario a frantumarsi tra frantumi di inizi di storie, persa in elenchi di incipit a constatare che ciò che Nabokov ha scritto è incredibilmente reale, e non solo per i romanzi tedeschi. E' veramente così, sono rarissime le storie che hanno inizio senza una data, una stagione, un anno, un orario, da c'era una volta a era il 19.. a in una fredda sera d'inverno...
L'informazione della collocazione temporale all'inizio del libro è presente, quasi indispensabile in tutti i paesi e in tutte le epoche.
A Mble, sognatrice inconcludente, constatare che troppi libri hanno lo stesso inizio, ha messo un pò di tristezza, tristezza per gli scrittori, per tutto quello che non è stato sfruttato come incipit, per le parole non scritte, avvilente perchè così tanti incipit simili danno l'impressione di essere una scappatoia per affrontare il foglio bianco.
Allora, senza rassegnarsi, Mble ha letto mille incipit alla ricerca di un incipit meno algebrico, perchè Signori, la letteratura non è fisica, nè storia, nè aritmetica e sarebbe molto più bello se le storie avessero inizio con le parole, ballerine e musicali.
Non escludendo che grandi capolavori letterari abbiano inizio con una data, Mble ha cercato i suoi incipit ideali inciampando in incipit di dubbia qualità, incipit classici e, alcuni incipit che fanno si che quella storia inizi proprio benebene e che non si abbia altro desiderio che sapere ancora, oltre l'incipit, cosa accadrà.
Uno dei più begli incipit letti in questa folle ricerca è proprio di Nabokov, Lolita:

Lolita, luce della mia vita, fuoco dei miei lombi. Mio peccato, anima mia.
Lo-li-ta: la punta della lingua compie un percorso di tre passi per battere, al terzo, contro i denti.
Lo-Li-Ta. Era Lo, semplicemente Lo al mattino, ritta nel suo metro e quarantasette con un calzino solo. Era Lola in pantaloni.
Era Dolly a scuola.
Era Dolores sulla linea tratteggiata dei documenti.
Ma tra le mie braccia era sempre Lolita.

Bellissimo! Commovente, poetico e appassionato, non uno di quegli inizi flaccidi tipo (invento, ma ne esistono davvero tanti così):

Era l'estate del 1948, fuori faceva caldo e io e mia sorella giocavamo in giardino mentre papà usciva per andare a lavoro e mamma cucinava.....
Per carità, il resto della storia potrà essere superlativo, struggente, avventuroso e appassionato, però diamine, c'hai in mano una penna e puoi scrivere e inventarti quello che vuoi....perchè iniziare come uno stramaledetto film dossier????? Leggendo e rileggendo l'inciputario, in conclusione, Mble ha fatto le sue personalissime valutazioni, sia ben chiaro, da lettrice profana, senza pretese intellettualoidi o letterarie, che lo sanno tutti che Mble è una canfoncella!!!! Comunque sia, ha scoperto che secondo l'etica letteraria di Mble:
1. Scrivere il primo rigo lungo, pieno di date e nomi, fa chiudere la palpebra prima di arrivare al punto.
2. In conseguenza al punto 1 meglio un inizio scattante, frasi secche che già sei dentro la storia e dentro la testa di chi parla, anche se non sai dove si trova, in quale anno e come si chiama, se sei coinvolto, lo scoprirai leggendo.
3. Scrivere per Mble è sfruttare il verbo e quindi simpatizza di più per chi usa la fantasia, che, come ha letto su uno degli incipit, ma non sa più quale, non è menzogna.
Detto questo, eccovi alcuni degli incipit, letti sull'incipitario, che a Mble sono piaciuti e di cui con alta probabilità leggerà un giorno tutto il libro, come dice lei: - sono incipit bellibellibelli......!-
OPINIONATE IN MERITO

Kate Braverman - L'incantesimo di Frida K
Italo Calvino - Se una notte d'inverno un viaggiatore
Jeffrey Eugenides - Meddlesex
Michel Faber - Il petalo cremisi e il bianco
Tibor Fischer - La gang del pensiero
Jhumpa Lahini - L'omonimo
Beppe Lopez - Capatosta
Giorgio Manganelli - A e B
Dacia Maraini - Colomba
Alda Merini - Uomini Miei
Christopher Marley - La libreria stregata
Istvan Orkeny - Novelle da un minuto
Valerio Magrelli - Condominio di carne
Alison Lurie - Cuori in trasferta

Li avete già letti? Sapete dire se valga la pena di leggere solo l'incipit? Perchè se così fosse Mble si mette l'anima in pace già soddisfatta di aver letto tutto!

IL GURU

2006-10-08T22:10:00.000+02:00

E’ da un pò di tempo che volevo parlarvi del Guru, maestro di vita del Branco e della famiglia Mblemble, educatore di animali e persone, essere vivente indispensabile per l'equilibrio del Branco e per i membri tutti di casa MbleMble.
Il Guru è una donna, dai grandi occhi neri e dalla voce bassa.
Il Guru, entra nellla vita delle persone senza manifestare la Sua essenza purissima.
Il Guru aspetta che siano gli altri a vedere in lei la luce e a chiederLe di vedere ancora oltre e di iniziarli ad una nuova vita, senza rabbie distruttive e stress logorroici.
Noi siamo arrivati al Guru per caso e per caso il Guru è arrivato a noi, a cambiare il destino delle cose e a portare serenità nella vita della famiglia e del Branco.
Come il Guru sia entrato nella nostra vita è un mistero, solo sappiamo che la Sua venuta corrisponde alla nascita della Prole e che il Guru e La Prole sono inscindibili.
Il GURU E’ GRANDE.
Questa è la Sua peculiarità, ma mille doti Lo distinguono:
diplomazia, lucidità, telepatia, calma e sangue freddo, potere creativo e distruttivo al contempo, doti che rendono il Guru un Guru e non un’altra cosa.
Il Guru ci illumina, ci consiglia, ci premia se siamo bravi, ci indirizza al bene se siamo cattivi e ci coccola, molto ci coccola, con carezze, croccantini, barrette e cioccolata.
Il Guru parla con gli animali e ha con la Prole affinità extraterrene, comunica con loro con lo sguardo e, per La Prole, materializza croccantini di ogni tipo che per magia compaiono tra le sue dita sottili.
Il Guru ha il senso del tempo e mai un croccantino si materializza nel momento sbagliato.
Esso cade davanti al musetto di ogni cucciolo di Prole solo quando questi lo merita.
Mai per caso. Mai per errore.
Il Guru conduce La Prole con lunghi nastri turchesi e La Prole segue senza timore ogni Suo passo.
Ogni movimento delle Sue mani sante è un segno da seguire senza indugio.
Come un serpente incantato, Il Branco segue e torna remissivo nel suo antro se il Guru lo richiede.
IL GURUE’ SANTO.
Il Guru non è rozzo, è sempre gentile e paziente e un alone di luce lo circonda.
Sopporta con pazienza Mble e cerca per lei il giusto fiore e asseconda i suoi gusti alimentari e letterari.
Le dà speranza nel futuro e, come una torcia sempre accesa, illumina il tortuoso cammino verso la libertà, la liberazione definitiva per una vita senza Prole.
Il Guru si guarda attorno replicando che questo suolo non ci appartiene e che altri mondi ci saranno concessi, molto più a Sud, molto più puri.
Il Guru cerca tra le macerie terrene qualcosa da salvare e lo tiene stipato in grandi sacche appese al collo.
Estrae da esse cose rare e preziose provenienti da paesi lontani o invisibili e con esse ci nutre e ci dellizia.
Oggetti sconosciuti, Kong porta tesori, the desertici, barrette turche, strani manoscritti in alfabeti a noi ignoti, sacri testi sui fiori, teorie filosofiche sul linguaggio segreto degli animali...
Questi alcuni dei misteri a noi introdotti, ma solo in parte perchè il Guru, pur rivelando non svela e mai sapremo dire da dove tutto questo provenga e dove ci porterà.
Solo possiamo seguire come un cieco segue il suo cane perchè il Guru ci insegna anche a non aver paura di cadere.
Il GURU SE CADE SI RIALZA.
ANCHE SE LE FA MALE L’OSSO SACRO.

Dall'album di Pepa...

2006-10-07T23:36:00.001+02:00

...Che bei ricordi Mble....correre nei prati senza tutta questa prole intorno. Certo che essere mamma ti cambia la vita, almeno finchè i figli non diventano grandi....e di questi tempi, con quello che costa la vita, restano a casa troppo tempo....
Una volta a 70 giorni i piccoli erano già pronti ad andare...e oggi? Vedi la mia prole, sono grandi e grossi, già perdono i denti da latte, hanno quasi cinque mesi e non si decidono a farsi le valigie....Che rimpianti questa foto cara Mble.
Questi si che erano bei giorni...

Coppa je m'en vais

2006-10-04T14:21:00.001+02:00

Questo è un post privato, scritto su uno spazio pubblico, ma sempre privato resta e, per gli amanti delle mie ricette, vi annuncio che non so ancora se sfornerò qualcosa, per cui armatevi di santa pazienza, non siate disonesti scorrendo giù con il mouse per vedere se alla fine c'è una ricettina e leggetevi tutto in solidarietà.

Tutto ha inizio con un pacco, una scatola di cartone.
Un pacco che giace sul tavolo da molti giorni....
Una scatola scelta da me, scelta fra tutte le scatole raccolte per prepararci al trasloco, quella scatola e non un'altra, l'ho messa sul tavolo e ho iniziato a riempirla.
Poi l'ho sigillata bene bene e all'atto di spostarla non ho avute la forza, pesa come il macigno di Pietragrande.
Non so più neanche cosa ci sia dentro, so solo che è pesante e che se non la sposterà Nuvolone, starà lì sul tavolo fino al giorno della partenza.
Tutto sembra ancora irreale, eppure questa volta siamo decisi a traslocare, ad andare via da Napoli per disperderci nell'impopolosa provincia Vibonese (ogni volta che ci penso mi viene una vertigine, nausea e mi sudano le mani)...
Io, mi sento paralizzata come quella scatola sul tavolo, cioè penso che, se Nuvolone non mi metterà nel cofano e mi sistemerà come una valigia e mi legherà con i lacci elastici dei portapacchi per non rotolare giù (si dovesse aprire il cofano all'improvviso), i prossimi inquilini mi troveranno ancora lì, seduta e immobile, ferma a fissare un punto qualunque della parete (e, non so perchè, ho il presentimento che fisserò quell'immenso buco nel muro che ha fatto Sandrina con le sue zampette da ballerina durante uno dei suoi tormentatissimi scavi, lo dovrò far chiudere prima di partire, magari con lo stucco e poi rivernicio sopra o chissà lo lascio così...).
A questo punto si che sarebbe bello se qualcuno di VOI intervenisse a scuotermi con qualche domanda, se mi chiedesse perchè mi sento così rigida, se mi chiedesse se ho dei dubbi oppure se è solo il trasloco a stravolgermi. Ma so già che non lo farete, perchè, VOI, avidi scrittori di ricette letterarie, non state qui per consolarmi, VI immagino tutti a leggere saltando le righe, scorrendo veloce con il mouse fino a che non troverete scritto:

20 gr di burro
1 dl di latte
sale e pepe a piacere

e finalmente si che vi brilleranno gli occhi!
Allora le domande me le faccio da sola, anzi niente domande, solo risposte.
Ce ne andiamo da Napoli perchè presto sarò disoccupata per l'ennesima volta e ho messo la parola fine ai call center.
Ce ne andiamo da Napoli perchè abbiamo molti cani e qui, se volessimo una casa con il giardino non ci basterebbero molti lavori in molti call center per pagare l'affitto.
Ce ne andiamo da Napoli perchè a me sta sul cazzo che la città è zozza come una discarica delle periferie di Dakar e che quando vado in spiaggia è pieno di resti di pollo e frittate di pasta e a Pepa gli viene la diarrea.
Ce ne andiamo da Napoli perchè, per la stessa ragione di cui sopra, io non posso indossare sandali, che mi ritrovo ossi di pollo e lische in mezzo alle dita dei piedi.
Ce ne andiamo da Napoli perchè i clacson suonano sempre come se qualcuno stesse per partorire sul sedile posteriore anche se dietro non c'è seduto nessuno e a volte suonano anche senza il pilota.
Ce ne andiamo da Napoli perchè, è vero che la città offre molti diversivi e possibilità di svago, ma siamo così poveri che tutto ciò che abbiamo lo svaghiamo per affitto, condominio e bollette (...E PROLE...MICA SIETE ECONOMICI!!!).
Ce ne andiamo da Napoli perchè sacrificare il proprio tempo miserabile sui mezzi pubblici provoca l'ulcera e, a me personalmente, crisi di pianto e di disperazione, perchè per una che lavora 9 ore al giorno a nero, starne fuori da 10 a 12, significa non trovare tempo neanche per andare al bagno (è vero che io con le mie ricettine lampo, trovo tempo per tutto, ma questo Napoli non lo sa e ancora si incazza a vedermi in piedi ogni mattina viva e vegeta perchè mi piega, ma non mi spezza!!!)

Ce ne andiamo da Napoli perchè anche io voglio essere come Fiordizucca e ogni mattina scrivere di passeggiate nei campi, nei boschi, sui prati e parlare di uno squisito Milkgingercreamsoupshake fatto con organic cow fresh milk della mucca del contadino di Maierato e con farm white free range eggs prese a Piscopio.
E invece qui a Napoli faccio solo in tempo a passeggiare lungo i binari della Cumana, portare Pepa in una bella spiaggia all'amianto e cucinare uno spaghettodiscountconpelatitreperdue (di cui è meglio non darvi la ricetta).

In ultimo Ce ne andiamo da Napoli perchè qui ci sono rimasti solo due amici, che anche vogliono andare via da Napoli.
Sul perchè andare a Vibo ne parliamo un altro giorno....
E ora miei fedelissimi, visto che siete stati così pazienti ve la do davvero una ricettina, veloce e buona buona per farvi passare la secchezza delle fauci provocata da tale angosciosa lettura, per darvi una svegliata e un pò di energia a chi, come noi, se ne sta andando da...
Una ricettina, di quelle che non dovete preparare niente, comprate tutto già fatto, così se vi accorgete che fuori dai pacchi avete lasciato solo un bicchiere, un piatto e una forchetta non c'è problema, vi sedete sull'unica sedia di casa con questa bella coppa in mano, chiudete gli occhi e vi immaginate già altrove.....

Pasta e Zucchine di ogni giorno....

2006-10-02T14:12:00.000+02:00

....sono stufa, stufa e arcistufa!!!!
Sono stufa di venire a lavorare, di stare seduta 10 ore al giorno in una stanza io da sola e rispondere al telefono e mandare i fax e fare le fotocopie.
Sono stufa di vivere con quattro muri intorno e penso che ogni casa dovrebbe affacciare su un giardino con piante e aria e cielo.
Sono stufa e anche un pò invidiosa di quei deliziosi blog culinari, pieni di foto, di posti e cibi meravigliosi che ti viene da chiedere che lavaro fa sta gente per poter sfornare ogni giorno tali delizie, così belle buone e raffinate che io ieri per fare una pizza rustica ci ho messo una giornata, non era bellissima, sufficentemente buona, io ero sfinita e l'ho servita come sempre, in un ruoto unto e consumato sul tavolo del mio "living", circondata dal Branco, in mezzo a scatole pronte per il trasloco (perchè come dicevo in "Elisir di sfogo amaro" abbiamo davvero deciso di lasciare Napoli), a giornali-pannolini per i cuccioli, con i capelli increspati e il viso da moribonda, con la Pepa in calore, Nuvolone in mutande, un triangolo di tovaglia strausata a coprire l'unico angolo di tavolo rimasto vuoto, con pacchi a ridosso, fornellini antizanzare, croccantini per cani, fogli, penne, cellulari, pinze e chiavi inglesi, bottiglie di birra vuote....e alla fine, con la pizza rustica neanche un'insalata perchè chi ha avuto tempo di andare a fare una spesa?
E ancora mi domando, come vivono Fiordizucca e Cavoletto di Bruxelles (miei amatissimi blog)???
Cosa fanno nella vita per trovare lo spazio di cercare e cucinare delizie, raccogliere le more, visitare borghi antichi, preparare conserve e dolci millefoglie.....
E ancora mi immagino le loro case, le tavole imbandite e meravigliose, decorate con fiori e stecche di cannella, e fate gentili e serene che servono a tavola zuccotti che non si rompono mai durante la cottura ripieni di creme senza grumi, e mi domando se tutti i giorni possono essere così belli e sereni o se anche a loro, qualche volta capita di cucinare pasta e zucchine, che la pasta si scuoce e mentre la servi a tavola, che sembra la tavola di una famiglia numerossissima del dopoguerra, squilla il telefono e con una mano riempi i piatti, con l'altra togli le zampette del Branco da sopra il tavolo e intanto tra il mento e il collo inizi a sudare, il telefono cade e arriva prontamente un cucciolo staffetta a prendere la cornetta come un osso e portarsela sul tappetino e si tira via con se tutti i fili dal muro e anche briciole di cemento che la casa è vecchia....e allora finalmente ti siedi a tavola e scopri che la zucchina non sa di molto, c'è poco sale, neanche il parmigiano può salvarla e mancano le posate a tavola.
Bene, se anche a voi capita di sentirvi così, sappiate che è arrivato il momento di darvi una mossa e cambiare vita.
Intanto potete seguire bene bene le istruzioni per cucinare la pasta e zucchine di ogni giorno così come MBLE ve l'ha descritta....

Pasta e Zucchine di ogni giorno

(solo per chi ha molti figli, cani, mariti e una vita caotica)

dose x 2 persone (solo per mamma e papà perchè le vere mamme per i figli cucinano a parte)

non meno di tre zucchine (e vi prego di non chiamarle ZUCCHINI, almeno in mia presenza, che al singolare mica si dice lo Zucchino)
una cipolla
olio extra vergine
a piacere pepe e parmigiano e prezzemolo e/o basilico
sale
200 gr pasta (in questi casi il formato si sceglierà in base ai tempi di cottura)

(Appena tornate a casa, prima di togliervi le scarpe, di cambiarvi, di fare pipì, di accendere la tv, mentre attorno a voi regna il caos)
Tagliare la cipolla e metterla in una pentola sul fuoco insieme all'olio.
Nel frattempo lavare e tagliare le zucchine a rondelle.
Supponendo che il soffritto sia pronto, aggiungere le zucchine e girare un pò (a questo punto potete decidere di occuparvi di una problematica che non richieda troppo tempo per non rischioare di bruciare tutto: togliervi le scarpe o fare pipì o accendere la tv o cambiare l'acqua al cane ecc. ecc.)
Tornare velocemente ai fornelli, girare ancora e aggiungere sufficente acqua per cuocervi poi la pasta....
(questo è un momento d'oro, sappiatelo sfruttare! Prima che l'acqua inizi a bollire potete fare molte cose... regolate la fiamma a vostro piacimento in base al rapporto fame/cose da fare, con la fiamma al minimo potete assicurarvi almeno 12 minuti di tregua)
Quando l'acqua bolle, salate e calate la pasta (anche in questo caso, potete giocarvi bene la carta del formato! Io scelgo il formato in base ai tempi di cottura e non in base a canoni estetici o di compatibilità con il sugo. La scelta è determinata da ciò che ho risolto già e ciò che ancora resta da risolvere....pappa ai cani, tavola da svuotare e apparecchiare, necessità urgente di andare al bagno, telefonata in corso, rissa tra elementi del Branco indisciplinati...in genere preferisco paste con tempi di cottura non inferiori ai 9 minuti)
Ricordate che la pasta cucinata insieme al condimento ci mette un pò più tempo a cuocere, un vantagio, però ricordatevi che richiede qualche girata ogni tanto.
Ad un minuto dallo scadere del tempo di cottura correre a spegnere il gas.
(lasciate tutto, cani, bimbi, mariti, suocere e madri al telefono, amici con il cuore infranto al cellulare e correte in cucina)
Portate a tavola e sappiate che questo è un piatto che va bene anche "riposato", (avete tutto il tempo di ripetere che è pronto per tutte le volte che la vostra famiglia richiede prima di venire finalmente a sedersi), ottimo con il parmigiano o senza, con l'olio a crudo sopra o no, con il prezzemolo o con il basilico....il sapore resterà sempre unico e ineguagliabilmente uguale a se stesso.

...ora che tutto è pronto e tutti sono a tavola potete iniziare a preparare i piatti con una mano, rispondere al telefono....e la storia continua come sopra.....

La ballata del Tappeto

2006-10-01T00:19:00.000+02:00

Stanotte a Napoli inizia la Notte Bianca.
La gente esce per tutta la notte, per tutti i quartieri.
Ognuno potrà trovare ciò che vuole, potrà realizzare ciò che desidera...
La città sarà il paese dei balocchi dei grandi, e treni speciali porteranno masse avide di scoperta da un capo all’altro della città, e ognuno potrà cercare, trovare e prendere ciò che vuole in quantità così grandi da scoppiare e tutto sarà intasato, i vicoli, i treni, le piazze, persino le persone si intaseranno e finirà tutto all’alba con un grande silenzio che ricorderà quei silenzi un pò sordi che seguono un rumore assordante.
Anche Nuvolone, l’uomo più asociale e schivo del mondo, stasera è uscito.
Colui che, in nome del rispetto della sua indole solitaria, si rifiuta di prendere il Water Violet, il Fiore di Bach, l’ultima spiaggia tentata per aiutarlo a ritrovare il senso della collettività, si è imbarcato in questa Notte Bianca per esibirsi in piazza circondato da centinaia di facce sudate.
Anche io, casalinga modello, sognatrice di pastafrolle e sciarpe a maglia, per un attimo ho avuto il desiderio di immergermi come una dea nel latte della NotteBiancaPartenope, per trasgredire e rivivere i miti di Eleusi contemporanei, per aprirmi solo stanotte a relazioni personali extracanine, desiderio appena espresso e subito smorzato e sepolto dalle parole di Pepa e della Prole....
Ci ho riflettuto solo pochi secondi, le parole di Pepa e Prole (che per comodità chiamerò Il Branco) sono arrivate dritte al cuore e ancora una volta ho dovuto apprendere dai miei amici cani i fondamenti che stanno alla base di un’esistenza concreta e spirituale.
Loro, Il Branco, della Notte Bianca, non sapevano niente, poi hanno capito e mi hanno detto:
“Mbleeeee.....non si dice Notte Bianca, si dice NOTTEINBIANCO! ed è proprio una brutta storia, ti giri e ti rigiri, ti gratti e ti rigratti.....e non dormi tutta la notte.....NON LO AUGUREREMMO AL PEGGIOR NEMICO”
A loro, Il Branco, l’idea di non dormire e vagare vagare vagare li inquieta alquanto e io sola so quanto odino essere inquietati....
Meglio ronfare sul tappetino
“...La mia vità è un tappeto...” continuano a canticchiare
“...se mi sposti mi inquieto
se mi alzo mi stanco
mi ci appoggio su un fianco....”
Così canticchia tutto il giorno il mio adorato Branco e mi accorgo di canticchiarla anche io “La Ballata del Tappeto”, sotto la doccia, la sera, quando sto tornando a casa, mentre cucino o spazzo a terra, prima di dormire un ultimo ritornello....

Perchè la vita sul tappeto è il sogno del saggio, del pensatore, del poeta, del filosofo.
La cuccia dei sogni e dei desideri. Il letto dell’introspezione......

La mia vita è un tappeto
Se mi sposti mi inquieto
Se mi alzo mi stanco
Mi ci appoggio su un fianco

La mia vita è il tappeto
puzzolente e impelato
la mia cuccia odorosa
dove il cuore riposa

La mia vita è un tappeto
che mi scalda ogni dì
mi accarezza su un lato
la mia vita è così

Non mi alzo per nulla
Al ritorno lo cerco
Mi ci siedo e mi culla
Come il prato nel parco

La mia casa è un tappeto
La roulotte di ogni giorno
un giardino quadrato
dove corro nel sonno
ed incontro animali, fiori, piante e ossicini
gioco a palla e mi bagno
vedo grandi e piccini
poi mi sveglio, mi guardo
mi sorprendo un momento

sento odor di tappeto e felice mi addormento

La zuppa di Magritte

2006-09-29T12:41:00.000+02:00

La zuppa di Magritte, un piatto unico, di cui si crede sia rimasto solo un famoso dipinto.... La zuppa surreale con l'enigma dentro, GEN/OEIL /PI...
Enigma mai svelato di cui Mblemble vi parlerà introducendovi in un labirinto di significati.
.....cosa sono quelle lettere? Un indizio per la ricetta della Crème Magrittièn, un semplice rebus o solamente un collage artistico?
I più grandi studiosi, convinti che il rebus sia vero, hanno tentato la strada della soluzione. Parallelamente una ricerca di equipe indaga sui gusti e le abitudini alimentari dell'artista, scorgendo nel dipinto indizi che rivelerebbero importanti enigmi gastronomici.
Qualcuno di voi si è mai chiesto cosa mangiassero artisti come Magritte, Man Ray, Picasso?
Vi siete mai chiesti se avessero dei piatti del cuore o se sapessero cucinare?
Da una foto scattata da Man Ray , di un pollo nero e rinsecchito sopra a un kilo di riso scotto, possiamo dedurre che le due pietanze fossero state cucinate più per soddisfare gli appetiti fotografici dell'artista che per il suo fine palato....

Artisti di quel calibro infatti sono dotati di appetiti straordinari di non facile e modesta soddisfazione!!!!
Se un fantasma d'artista, specie non figurativo, piombasse a casa mia per cena, cosa preparerei per lui?
Come imbandire un tavolo per Duchamp???
In questo caso mi porrei anche il problema delle vettovaglie creative!!!
Insomma non vorrei fare una figura magra, non vorrei imbandire una tavola "pidocchiosa".... Ogni palato ha una sua proporzione, ogni cervello ha un suo gusto immaginato, ogni occhio una cornice, il cibo, per gente così raffinata, non ha funzioni esclusivamente nutrizionali.
Ogni odore è uno stimolo, ogni colore è un ricordo, ogni aroma è un viggio.
Mi sentirei a disagio ad offrire un pasto frugale, uno di quei piatti a cui nessuno ha messo il nome e di cui non ci sarà mai bisogno di scrivere la ricetta con le dosi esatte per essere quella cosa e non un'altra.
Ciascuna pietanza, per essere tale dovrebbe avere un nome, datogli in base a qualcosa di speciale per cui E'. Cooked Ergo Sum!
...Ma torniamo al rebus:
Magritte la pensava come me, quel tavolo è un insulto alla legge del gusto e del buongusto, un invito senza grazia, uno sfamarsi senza colore.
Non è il tavolo del povero che vive di stenti, è il tavolo di chi non vuol prendere nè dare. Grandi luminari, sono intervenuti a sostenere la mia tesi, giungendo infine ad una SOLUZIONE DEL REBUS che ormai viene considerata definitiva.
Magritte, con il suo tavolo si sarebbe espresso in questi termini:

Gentaglia Pidocchiosa

Magritte non era uno con i peli sulla lingua, sulla sua lingua, poggiavano solo pasti morbidi e vellutati...ma questa è una mia teoria che si basa su segreti non ancora svelati.....
C'è qualcosa però che vi confiderò:
nei miei studi più recenti e dopo lunghe indagini, ho trovato nel dipinto indizi alchemici che riguardano la ricetta segreta della famosa ZUPPA DI MAGRITTE, conosciuta meglio come Crème Magrittièn all'Oeil.
Ebbene, secondo le mie ricerche, il quadro svela l'ingrediente finale e sopraffino con cui si preparava la Crème Magrittièn .

LA MANGENT AVEC PEPIN D'OEILLETTE
(lama+Gen+Pi+Oeil)

"La mangiavano con semi di papavero"

Eccovi la ricetta così come mi è pervenuta:

400 gr di zucca
1 lt. di brodo vegetale
2 cipolline fresche
1 bicchierino di marsala
un cucchiaino di Raz El Hanout (o un mix di pepe, cumino, coriandolo, curcuma, rosmarino, finocchio, nigella, macis, cardamomo, zenzero, fieno greco)

olio extra
sale
semi di papavero
panna da cucina fresca

Per prima cosa mescolate la panna liquida con i semi di papavero e distribuitela in stampi circolari (dovete ottenere delle palline tipo polpetta) che riporrete nel congelatore.
In un tegame di terracotta far soffriggere le cipolline in olio extra. Aggiungere il Raz El Hanout e la zucca lavata e tagliatta a pezzi. Mescolare bene e salare.
Coprire con il brodo vegetale bollente e continuare la cottura a fiamma lenta per 15 minuti.
Aggiungere il marsala e lasciar cuocere ancora per 5 minuti.
A questo punto, se la zucca sarà cotta, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare un pò.
Frullare tutto (la ricetta originale prevede di schiacciare la zucca...erano altri tempi) e rimettere sul fuoco, sempre a fiamma bassa fino a che non raggiunge la consistenza gradita (se vi piace liquida aggiungete brodo, la consistenza giusta sarebbe cremosa e vellutata all'aspetto e al palato).
Preparate delle belle ciotole azzurre come il cielo di Magritte e riponete sul fondo di ciascuna una pallina di panna surgelata, "l'occhio". Versarvi sopra la zuppa calda, guarnire con semini e servire immediatamente!

Shebkia & Ramadan

2006-09-27T15:13:00.000+02:00

Cari amici tutti,
il 24 settembre, domenica, è stato annunciato ufficialmente l'inizio del mese di Ramadan, mese di preghiera e festa per tutti i Musulmani. Io, assorta da mille cose (da mille cani!), non ci ho proprio fatto caso, ma siccome la cosa mi appassiona alquanto, con queste due righe vorrei dargli il BENVENUTO, anche se in ritardo.

Se siete di quelli che non sopportano i musulmani, continuate pure a leggere che vi farà bene!

Non starò qui a raccontare che cos'è il Ramadan, (LINK solo per i più TEMERARI!)
....però ci sono un paio di cose curiose che mi piace raccontare.
L'inizio del Ramadan (nono mese del calendario Islamico) coincide con "l'avvistamento" della luna crescente secondo una tradizione tramandata da Maometto, questo spiega perchè il Ramadan viene simbolicamente associato allo spicchio di luna nuova. L'avvistamento lunare e l'annuncio ufficiale dell'arrivo del Ramadan hanno luogo in Arabia Saudita, terra natia del Profeta, custode della Mecca e di Medina.
Da questo momento parte il periodo di digiuno rituale, di cui tutti sappiamo già tutto, ma in realtà non sappiamo un bel niente!
Comunque sia, quest'anno durerà dal 24 settembre al 22 ottobre.
Si narra anche, che nella notte tra il 26° e il 27° giorno, Dio determini il corso degli eventi per l'anno seguente (....SPERIAMO BENE!!!) e infatti viene chiamata "Notte della Determinazione".
Per capire il Ramadan, pero', bisogna iniziare a pensarlo come un momento di festa, grande eccitazione e preparativi, un mese speciale, come può essere per un bambino il Natale.
Il Ramadan, anche se prevede privazioni, è comunque un mese di rigenerazione e felicità, in cui ci si scambiano regali, biglietti di auguri, si preparano dolci e piatti specialissimi.
Avete provato a "VEDERE" che cos'è il Ramadan su internet???
Siti come yahoo e molti altri propongono KILI (panzallaria ti sto citando!!!) di cartoline animate da inviare ai propri cari come buon augurio e per i vostri amici MUSLIMS e poi vendita on line di gadget per la festa! Insomma non è solo privazione!
ANZI!!!!
Alcuni piatti tradizionali che si preparano durante il Ramadan sono una vera e propria BOMBA DI BONTA'!!!!!
E qui vi cito il mitico libro di Massimo Salani, "A tavola con le religioni", Edizione EDB (mi raccomando, prendete appunti!) in cui ho finalmente trovato la ricetta di un dolce (tentatore spietato) che mangiai qualche anno fa a Madrid e per il quale ho molto studiato per risalire alla ricetta.

Shebkia o Skebbakia: IL DOLCE DEL RAMADAN:

Ingredienti per farne molti:

1 kg di farina
2 kg di miele
300 g di semi di sesamo
150 g di burro
1 uovo
1 cucchiaino d'aceto
15 g di lievito
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
1 cucchiaino di cannella
zafferano
olio per friggere
sale

Esecuzione:
Impastate meta' dei semi di sesamo con l'uovo battuto, il burro fuso l'aceto, la cannella, lo zafferano, il sale il lievito precedentemente sciolto in 1 bicchiere d'acqua tiepida per 20 minuti.
Dividete la pasta in parti grandi quanto un' "arancia" e lasciate riposare, coperti con un canovaccio, per circa 20 minuti in un luogo tiepido.
Stendete ciascuna arancia di pasta e tagliate delle strisce lunghe 10 cm, larghe 2 e spesse 2 cm.
Riunite le tre estremita' iniziali delle strisce, schiacciando con le dita, ed intrecciate, unendo le due estremita' finali.
Immergete le trecce nell'olio bollente.
Portate ad ebollizione il miele con l'acqua di fiori d'arancio e tenetelo da parte a fuoco bassissimo.
Quando le trecce saranno dorate, estraetele dall'olio con il mestolo forato e immergetele nel miele.
Cospargete di semi di sesamo.

Per me la quantità di sesamo è eccessiva, però me li sono mangiati lo stesso!!!
Se vi piace saperne di più sull'argomento:
Lilia Zaouali, L'Islam a tavola, Edizioni Laterza

PARTECIPARE E' SEMPRE UN PRIVILEGIO

Peperoni alla turca in notte bianca napoletana

2006-09-26T14:26:00.000+02:00

Avete mai visto il film "LA SPOSA TURCA" di Fatih Akin?
Se non l'avete ancora fatto AFFRETTATEVI perchè è uno dei migliori film realizzati negli ultimi anni. Bello, spietato, strappalacrime, inquieto, capace di trascinarvi ad Istanbul e farvi desiderare di restare lì per tutta la vita per subirla e goderla....
E' da quando ho visto quel film (e anche un pò con "Il Bagno Turco" di Ferzan Ozpetek) che desidero partire per Istanbul, salire su uno di quei battelli che attraversano lo stretto del Bosforo, annusare l'odore della città e poi cercare un posto dove mangiare quei deliziosi peperoni che cucina Sibel, la sposa turca del film, e che poi, con mio grande rammarico, butta nel cesso e fa annegare con un secco colpo di sciacquone....
Povera me, ho guardato e riguardato cento volte la parte in cui Sibel cucina i peperoni per cercare di carpire i segreti del peperone turco e farlo mio per sempre! Portarlo a tavola, gustarlo e salvare gli avanzi da quel destino crudele che gli riserva il film.
Peperoni alla Sibel, Turchia, come sembravate lontani da me, ma ora non più!

Vi ho scovati su internet e il segreto di Sibel è definitivamente svelato.
Eccolo qui, facile e veloce: http://www.mangiarebene.com/cinema/sposa_turca.htm
Su questo sito troverete tutte le ricette che avete visto preparare dai vostri attori del cuore e che avete sempre sognato di fare anche voi (magari immaginando di essere SPLENDIDI come loro!).
Io con l'inferno che ho in casa, il peperone non l'ho ancora fatto. Sto aspettando l'occasione giusta e ho pensato alla notte bianca a napoli.
Perchè? Lo sapete che quest'anno è dedicata al bacino mediterraneo?
Napoli è stata divisa in "MUNICIPALITA'". A ciascuna di esse corrispondono le bandiere di alcuni paesi del mediterraneo: Spagna, Tunisia, Libano, Turchia!
Che gioia per me, che sogno di preparare il peperone e andare dopo cena in un angolo di Turchia!!!
...C'è solo un problema, io il prpgramma l'ho letto e riletto, TurchiA collocata in Municipalità 4 e 6 . SOLO CHE DI TURCO NON FARANNO NIENTE, NEMMENO UNA BANCARELLA!!!
Spero di essermi sbagliata.
Qualcuno saprebbe dirmi dove sarà la turchia quella notte?????

Elisir di sfogo amaro

2006-09-25T13:19:00.000+02:00

Queste sono le mie prime sfornate di blog,
mi sono accorta che desideravo tanto dare un'impronta meridionale alle mie pagine, si, perchè io mi sento del sud, a sud sono nata, a sud vivo e se mai nella mia vita mi trasferirò, sarà per andare ancora più a sud!!!
Il problema del trasloco, per noi, la famiglia Mblemble, forzatamente costretta alla convivenza con 4 cani extra, in questi giorni si pone davvero. L'OMM fatica poco, a me sta per scadere per l'ennesima volta l'ennesima assunzione a termine, i cinque cuccioli stanno diventando ingombranti. Insomma è davvero arrivato il momento di andare via da Napoli, per questioni pratiche ovviamente, ma anche per questioni puramente ideologiche o, meno aggressivamente, di "scelta di stile di vita". Napoli è troppo fetente per noi!
Perchè non dirlo, vivo a Napoli dal 1996 e ogni volta che vado via da Napoli per qualche giorno, a volte anche solo per qualche ora, mi accorgo quanto Napoli sia una città decadente, non per sua natura, ma per colpa di quanti la abitano!!!
Non raccontate più balle napoletani (non tutti, ma comunque troppi), ORMAI NON CREDO PIU' ALLA FAVOLA DELLO STATO ASSENTE....E' COLPA DELLE PERSONE!!!!
Perchè? Perchè davanti alle campane per la raccolta differenziata, dove io come un'imbecille differenzio, trovo chili di spazzatura organica e il cassonetto per questo tipo di rifiuti sta lì accanto, perchè buttate tutto a terra senza remore e la città è pulita solo all'alba, quando incontro lo spazzino che pulisce chili di porcherie disseminate dai "civili" durante il giorno, perchè mangiate sulla spiaggia e la lasciate ricoperta della vostra spazzatura, ci sguazzate dentro e vi piace così! Insomma, io sono Calabrese e il problema dello stato assente ce l'ho dalla nascita, però non mi piace essere incivile, non mi appartiene e in Calabria ci sono discariche abusive, ospedali fetenti, scuole pubbliche poverissime, l'autostradadelsoleincostruzionedamillenni! Questo è lo stato assente, quello che si ruba i soldi, però le spiagge pubbliche i cittadini le lasciano pulite, non si butta tutto per strada, la gente pulita è pulita.
Per cui Napoli, credo che, mio malgrado e malgrado il tuo innato splendore, saremo costretti a salutarti, a cercare una casa in un posto più pulito, dove la gente sia più civile.
Si dice che il Sud sia tutto fetente....speriamo di no!

PS: Per gustare lo "SFOGO AMARO" vi consiglio di consumarlo con i famosi "BISCOTTI ALL'AMARENA" tipici di Napoli. Di questi purtroppo non possiedo la ricetta, poichè al contrario dei costumi locali, per prepararli non si butta niente: si narra che il pasticciere conservi gli avanzi di impasto dei vari dolci che prepara, amalgama tutto per ricavarne un impasto unico e straordinario usato appunto come base dei biscotti farcendolo poi con amarene.

Isidora

2006-09-19T17:14:00.000+02:00

All'uomo che cavalca lungamente per terreni selvatici viene desiderio d'una città. finalmente giunge ad Isidora, città dove i palazi hanno scale a chiocciola incrostate di chiocciole marine, dove si fabbricano a regola d'arte cannocchiali e violini, dove quando il forestiero è incerto tra due donne ne incontra sempre una terza, dove le lotte dei galli degenerano in risse sanguinose tra gli scommettitori. a tutte queste cose egli pensava quando desiderava una città.
Isidora è dunque la città dei suoi sogni: con una differenza.
La città sognata conteneva lui giovane; a Isidora arriva in tarda età. Nella piazza c'è il muretto dei vecchi che guardano passare la gioventù; lui è seduto in fila con loro.
I desideri sono già ricordi.

Italo Calvino Le città invisibili

bene bene...

2006-09-19T14:19:00.001+02:00

Bene bene, ho fatto un giretto giusto per capire un pò, sono anche uscita fuori a prendere un pò d'aria....
...al momento sono sola, sia nel posto in cui mi trovo, sia sul blog.
Sono a Napoli, il cielo in alcuni quartieri è azzurro, in altri piove. Vorrei avere qui tutto il materiale per il nuovo "nato": le foto dei miei cagnolini e della loro mamma, del matrimonio a Madrid di mia sorella, dell'Egitto, le ricette di cucina medio orientale e quelle calabresi e siciliane, le perline e i ciondoli che faccio, i libri e i dischi, le piante, gli olii e le essenze, i tè e le tazze....ma sono a lavoro e il mio mondo, quello di mblemble dorme....sonni agitati.

.....ehmmmm molto imbarazzo!!!!

2006-09-19T13:24:00.000+02:00

..ho aperto un blog...una cosa che non riesco a visualizzare e a toccare e in cui non so ancora nenmmeno cosa srivere.... ....non so neanche se questa pagina mi consentirebbe di fare altre cose oltre a scrivere su questo spazio bianco, però, non essendo una appassionata di blog, e non avendo alcuna esperienza, questo spazio, graficamente simile alla mia casella di posta, è l'unica cosa che riesco a riconoscere. Che ne farò di questo blog? Lo utilizzerò per conservare tutti quei ritagli di cose che stanno nella mia testa e che per lo più vanno perse. Sarà un grande patchwork colorato e informe come quella nebulosa (che ho sempre chiamato blog) che continuamente si forma nel mio cervello e si sposta come aria nell'intestimo...paragone infelice che però rende. Ora chiudo perchè ho bisogno di spostarmi per imparare, non mi piace stare troppo a lungo in un posto.